Un nuevo foco de fiebre aftosa se ha confirmado en Brasil. Se ha detectado en los trabajos de vigilancia e introducción de los animales centinelas, en una explotación que estaba en cuarentena desde el 20 de octubre de 2005. Dicha explotación se encuentra en el distrito de Japorá, (estado de Mato Grosso do Sul), cerca [Leer más…]
Vacuno
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La fiebre aftosa en Brasil se extiende hacia Paraguay
Un nuevo foco de fiebre aftosa se ha confirmado en Brasil. Se ha detectado en los trabajos de vigilancia e introducción de los animales centinelas, en una explotación que estaba en cuarentena desde el 20 de octubre de 2005. Dicha explotación se encuentra en el distrito de Japorá, (estado de Mato Grosso do Sul), cerca [Leer más…]
Eurovacum, presente y futuro del sector vacuno, a debate. 7 y 8 de junio en Vic
El sector bovino estaba falto de un punto de encuentro regular en el que la ciencia, la técnica, la economía y la actualidad se dieran la mano como grandes protagonistas de un evento anual trascendente y continuado que fomentara el conocimiento y el encuentro y contribuyera a ilusionar a los más variados protagonistas del amplio [Leer más…]
Situación del sector de vacuno en América del Norte
El censo de ganado vacuno en América del Norte se estimó en 49.2 millones de cabezas en 2004, lo cual representó el 21% del censo mundial. En América del Norte, Estados Unidos contribuye con dos tercios del total del ganado vacuno, mientras que México aporta el 23% y Canadá el 10% restante, de acuerdo con [Leer más…]
La Directora General de Alimentación del MAPA promociona las Carnes de Calidad Diferenciada que se producen en España
20 de abril de 2006. La Directora General de Industria Agroalimentaria y Alimentación del MAPA, Almudena Rodríguez, ha inaugurado hoy en Madrid el “Club de Amigos de la Carne de Calidad”, cuyo objetivo es promocionar y reconocer las excelencias gastronómicas de las Carnes de Calidad Diferenciada que se producen en España. La iniciativa ha sido [Leer más…]
Decisión 2006/290/CE sobre la declaración de que determinadas regiones de Italia están oficialmente indemnes de tuberculosis bovina y leucosis bovina enzoótica y de que Eslovaquia está oficialmente indemne de leucosis bovina enzoótica
INVAC: Presentación del «Club de Amigos de Carnes de Calidad»
Se ha presentado en Madrid el “Club de Amigos de las Carnes de Calidad”, La Directora General de Industria Agroalimentaria y Alimentación del MAPA, Almudena Rodríguez acompañada de D. Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía Española, han participado en el acto de inaugural del Club. En este mismo acto, han recibido la [Leer más…]
Nuevas regiones italianas reconocidas como oficialmente indemnes de tuberculosis y leucosis enzoótica bovina
La Comisión Europea ha dado el visto bueno a que la región de Friul-Venecia Julia pueda ser declarada oficialmente indemne de tuberculosis bovina. Asimismo, la región de Molise va a ser declarada oficialmente indemnes de leucosis bovina enzoótica (Decisión 2006/290/CE).
Importantes variaciones en las importaciones de carnes en la UE durante la pasada década
En los últimos 10 años, el panorama de las importaciones a la UE ha variado mucho en relación con los volúmenes importados, los tipos de carne y los países exportadores. En 2004, las importaciones de carnes alcanzaron en la UE-15 los 1,5 millones de toneladas, fundamentalmente de carne de vacuno y pollo. Por el contrario, [Leer más…]
16 países de la UE oficialmente indemnes de leucosis enzootica bovina
La Comisión Europea ha decidido declarar a Eslovaquia oficialmente indemne de leucosis bovina enzoótica (Decisión 2006/290/CE). Con esta decisión ya son 16 los países de la UE-25 que tienen este estatus. De estos 16 países, 12 son de la antigua UE-15. Los países de la lista son Bélgica, República Checa, Dinamarca, Alemania, España, Francia, Irlanda, [Leer más…]