Un problema importante de las explotaciones ganaderas es el olor de las deyecciones. Científicos del Centro de Investigación Animal de Nebraska (EEUU) han analizado que según se alimente a los animales vacunos con distintos tipo de maíz, varía el olor de las deyecciones. El olor no se ha medido per se, sino que se han [Leer más…]
Vacuno
Sospecha de brucelosis bovina en el Reino Unido
El Departamento de Asuntos Rurales del Reino Unido ha informado sobre la sospecha de brucelosis bovina en una explotación en Derbyshire. Como medida de precaución, hasta que se aclare la situación, se han establecido restricciones de movimiento. Los análisis definitivos no se tendrán hasta dentro de dos semanas. El último caso de brucelosis bovina detectado [Leer más…]
Fiebre aftosa del serotipo Asia 1 en Hong Kong
En animales bovinos situados en un área de pre-sacrificio de un matadero de Sheung Shui, Nuevos Territorios, se ha detectado la presencia de la fiebre aftosa. Lo más destacable es que el serotipo del virus aislado es el Asia 1, que hasta la fecha no se había demostrado su presencia en Hong Kong. Mediante la [Leer más…]
El AFSSA da el visto bueno a que los animales de más de 24 meses sacrificados de urgencia vayan a consumo humano
La Agencia Francesa de Seguridad Alimentaria (AFSSA) ha emitido un dictamen a favor de que los animales vacunos de más de 24 meses, sacrificados de urgencia por accidente, se destinen a consumo humano. Esta opinión ha sido emitida debido a que la administración francesa le remitió un proyecto de Orden en este sentido. No obstante, [Leer más…]
Lengua azul: ANPBA solicita a la ministra de Agricultura firmeza para atajar la enfermedad, no cediendo a las presiones del sector taurino.
En relación con las presiones que el sector taurino está realizando ante el Ministerio de Agricultura, para que se permita el movimiento de ganado desde las zonas de protección y vigilancia («zonas restringidas») hacia la zona libre, así como la comercialización de las carnes, la Asociación Nacional para la Protección y el Bienestar de los [Leer más…]
La Universidad de Santiago de Compostela colaborará con EEUU en la investigación de la EEB
El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha aumentado en 2 millones de dólares los fondos destinados a la investigación de la EEB. En los nuevos proyectos financiados se incluye la colaboración con la Universidad de Santiago de Compostela para comparar los priones de EEB de los casos detectados en Norte América con los detectados [Leer más…]
Irlanda quiere poner en marcha un sistema de penalización por puntos a los ganaderos por incumplimiento de la ecocondicionalidad
El Departamento irlandés de Agricultura está valorando la posibilidad de implantar un nuevo sistema de penalización por puntos, que se aplicaría a los ganaderos que incumplieran los requisitos de ecocondicionalidad, según el Boletín Exterior del MAPA. De acuerdo con este sistema, cualquier ganadero que alcance 10 puntos de penalización en las inspecciones oficiales, podría tener [Leer más…]
Programa español de erradicación de brucelosis bovina para 2005
La Comisión Europea ha publicado en Internet en programa que se ha aprobado para España para la erradicación de la brucelosis bovina durante 2005. Está en castellano y se puede acceder a él en la siguiente dirección:
Un estudio compara la alimentación del vacuno mediante pasto frente al uso de grano
El vacuno alimentado con pastos puede proporcionar una carne con menos grasa y más ácido graso linoleico conjugado, que el alimentado a base de cereal. Estos son los primeros resultados de un estudio realizado por la Universidad de Virginia, cuyo objetivo es desarrollar prácticas innovadoras para promover los sistemas de producción basados en el pasto. [Leer más…]
Gran éxito en EEUU del registro on-line de las explotaciones ganaderas
El nuevo sistema de identificación de los animales que se está poniendo en marcha en el conjunto de EEUU, lleva como primer paso el registro de las explotaciones y la obtención de un número de registro único y de carácter nacional para cada una de ellas. Muchos Estados han puesto en marcha la posibilidad de [Leer más…]