La conselleira del Medio Rural de la Xunta de Galicia, Ángeles Vázquez, ha anunciado que su departamento solicitará a la Unión Europea la declaración de Pontevedra como provincia oficialmente indemne de tuberculosis bovina. Durante los seis últimos años, el porcentaje de rebaños bovinos con infección confirmada de tuberculosis en Pontevedra no superó el 0,1% y [Leer más…]

El Diario Oficial de Galicia (DOG) publicó el viernes la orden de ayudas de la Consellería de Medio Rural para compensaciones complementarias por la inactividad (lucro cesante) y reposición de los animales en explotaciones de ganado bovino, ovino y caprino, como consecuencia del sacrificio obligatorio de ganado en ejecución de programas oficiales de erradicación de [Leer más…]

La Oficina Agraria Virtual (OAV) de la Consellería de Medio Rural dela Xunta de Galicia cuenta con una nueva funcionalidad que facilita la realización de trámites por parte de los ganaderos. A través de ella, ahora pueden imprimir en su propio domicilio el Documento de Identificación de los Bovinos (DIB) cuando declaran un nacimiento o [Leer más…]

Trouw Nutrition España ha dado comienzo a las Jornadas de Rumiantes que realiza todos los años con ganaderos y distribuidores, tanto clientes como prospectos, por toda España para dar a conocer las soluciones de la compañía. Este año, Trouw Nutrition y su distribuidor Copic, han ido de la mano en la organización y patrocinio, respectivamente [Leer más…]

La Comisión Europea ha ofrecido a Mercosur una cuota de 99.000 t de carne de vacuno entre fresca y congelada con arancel 0%, para su importación en el mercado comunitario. En octubre pasado, durante las negociaciones del acuerdo UE-Mercosur, la Comisión Europea ofreció una cuota de 70.000 t de carne de vacuno, que fue considerada [Leer más…]

En la sesión de ayer de la Lonja Agropecuaria de León, subieron las cotizaciones de los pasteros, tanto hembras como machos, en 20 y 10 €/cabeza, respectivamente. El mayor incremento en macho se debe a que son los que más demanda tienen. Según la Lonja, es posible que  esta tendencia continúe a corto plazo.   [Leer más…]

Ayer se presentó la “Mesa Nacional de Operadores de Vacuno” organizada por la Lonja de Binéfar y que se celebrará  el martes 13 y miércoles 14 de marzo en dicha localidad. La presentación se ha realizado ante los asistentes a la Lonja y los medios de comunicación. Las Jornadas constaran de dos días de trabajo, el martes [Leer más…]

La consejera de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos, clausuró el viernes la jornada ‘Cómo exportar carne de vacuno y ovino a los países de Oriente Medio’ en la que han participado cerca de un centenar de profesionales. En este encuentro, que responde a la demanda de información y formación por parte del sector, se han [Leer más…]

AHDB Beef & Lamb ha realizado una investigación, mediante una cizalla electrónica, para averiguar qué cortes de vacuno, que normalmente se destinan a la cocción lenta por su menor terneza, pueden convertirse en filetes de corte fino premium. Los primeros ensayos con una cizalla electrónica muestran que la industria de la carne del Reino Unido [Leer más…]