Vacuno

Este Grupo Operativo nace con la finalidad de dar respuesta a la creciente necesidad de reducir las emisiones de carbono a la atmósfera y obtener datos científicos de referencia para el sector vacuno de carne sobre las emisiones netas de carbono considerando el secuestro en los suelos. SECUESVAC tiene su origen en la necesidad de [Leer más…]

El tribunal administrativo de Augsburgo (Alemania) ha suspendido, por el momento, la orden de sacrificar todos los animales de un rebaño, una vez que el ganadero afectado, recurrió al mencionado tribunal. El conflicto comenzó cuando en una explotación de vacuno en la región de Allgäu (Baviera), el servicio veterinario local ordenó el sacrificio preventivo de [Leer más…]

El «allogrooming» es un término ingles para definir el acicalamiento social o aseo mutuo de los animales, que consiste en lamer y acicalar a otros individuos de la misma especie. En el ganado bovino, esta acción no solo ayuda a los animales a mantener su pelaje limpio, sino que también refuerza los lazos sociales dentro [Leer más…]

Los ganaderos han logrado esta semana que la Lonja de Salamanca igualara el precio de las terneras grandes y pequeñas destinadas a sacrificio, ajustándose así mejor a la realidad del mercado y a los precios de otras plazas. Esta regularización, implementada este pasado lunes, se suma a la realizada a principios de este mes, con [Leer más…]

Desde la última actualización sobre la situación de la EHE realizada el pasado 16 de octubre, los laboratorios regionales y el Laboratorio Central de Veterinaria (LCV) de Algete, laboratorio nacional de referencia para esta enfermedad, han confirmado la presencia de la enfermedad en varias explotaciones de bovino localizadas en las comarcas de Torrelaguna (Madrid), Gironès [Leer más…]

Las emisiones de metano en los cebaderos australianos podrían ser un 43% inferiores a lo que indica el inventario oficial de gases de efecto invernadero del gobierno de Australia. Este estudio, llevado a cabo por la Universidad de Nueva Inglaterra (UNE) y financiado por la interprofesión cárnica australiana MLA, ha estado en desarrollo durante la [Leer más…]

Desde el 1 de enero de este año, Irlanda del Norte ha puesto en marcha el programa Beef Carbon Reduction (BCR). Se trata de un plan destinado a disminuir las emisiones de gases de efecto invernadero del ganado vacuno. Para ello, se incentiva a los ganaderos a reducir el periodo de engorde y el sacrificio [Leer más…]

Desde la última actualización sobre la situación de la Enfermedad Hemorrágica Epizoótica (EHE) realizada el 9 de octubre, los laboratorios regionales y el Laboratorio Central de Veterinaria (LCV) de Algete, que es el laboratorio nacional de referencia para esta enfermedad, han confirmado la presencia de la enfermedad en varias explotaciones de bovino situadas en las [Leer más…]

Tras la aparición y propagación del serotipo 3 de la lengua azul en Europa, ahora también ha aparecido el serotipo 12 de la lengua azul por primera vez en este continente. En el caso del serotipo 3, apareció por primera vez en España a primeros de octubre pasado, inicialmente en Badajoz y Huelva y luego [Leer más…]