Entrevistamos a responsables de Mahou San Miguel, que destacan cómo la innovación, la sostenibilidad y la diversificación han sido pilares fundamentales en la estrategia de la compañía. Con más de…
Entrevistamos a Carlos Pérez, CEO y fundador de Remolonas, la empresa vallisoletana premiada a la innovación en la XXXVII edición de los premios Alimentos de España. ¿Cómo surge la idea…
Entrevistamos a la directora gerente de InLac, Nuria Mª Arribas, que repasa los principales avances de la interprofesional y subraya la importancia de la unidad del sector lácteo, la promoción…
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Entrevistamos a Daniel de Miguel, director internacional de Interporc, para conocer la evolución de las exportaciones españolas de porcino a China un mes después de la aplicación de los aranceles…
La carne de ovino y caprino afronta un momento decisivo en España, marcado por el descenso de la producción, la apertura de nuevos mercados internacionales y la necesidad de reforzar…
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China ha impuesto desde el 10 de septiembre aranceles provisionales de entre el 15,6% y el 62,4% al porcino europeo como respuesta a los gravámenes de la Unión Europea a…
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Entrevistamos a Giuseppe Aloisio, director de ANICE, para conocer la visión estratégica de la asociación y su hoja de ruta para afrontar los principales desafíos que enfrenta la industria cárnica…
Entrevistamos a Javier de Sebastián, presidente de ANOVE, quien analiza el momento actual que vive la investigación en nuevas técnicas genómicas, los principales obstáculos a su implantación en Europa y…
Entrevistamos a Francisco Morales, nuevo director general de Sakata Ibérica, para conocer el posicionamiento de la compañía en el mercado de semillas hortícolas, su estructura organizativa y su recorrido personal…
La feria Meat Attraction ha sido un punto de encuentro clave para el sector cárnico, reuniendo a productores, exportadores y autoridades en un momento de gran transformación para la industria.…