La Agencia de Seguridad Alimentaria de Canadá ha informado que se han detectado lotes de miel importada, que están bajo sospecha de contener nitrofuranos. Uno de los lotes procede de Turquía. El otro, si bien su origen es de Australia, se trata de una mezcla de mieles australianas y argentinas.
Las autoridades canadienses están investigando los lotes y han comunicado al público que se abstengan de consumir ciertos lotes de varias marcas sospechosas.
Los nitrofuranos son antimicrobianos cuyo uso en animales de producción está prohibido en Canadá, además de en otros muchos países como la UE. El consumo de alimentos contaminados con nitrofuranos puede suponer riesgo para el hombre.
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