20 de octubre de 2006. Dentro de su oferta de estudios de postgrado y en concreto de doctorado, la Universidad Pública de Navarra ofrece la posibilidad de realizar la tesis doctoral en temas que actualmente interesan a la industria vitivinícola. Esto es posible dentro del grupo de investigación «Química Analítica y Enológica» del Departamento de Química Aplicada de la Universidad. Más concretamente los temas de investigación están relacionados con la forma de potenciar la calidad del vino, detección de sustancias indeseables en el vino por su potencial toxicológico o con la forma de obtener nuevos productos interesantes para la industria enológica.
Las personas que pueden acceder a este trabajo de investigación deben ser preferentemente licenciados en Ciencias Químicas, Farmacia o ingenieros agrónomos. También se pueden considerar otras licenciaturas como Ciencias Biológicas. Las personas interesadas pueden optar a una beca de investigación, si bien para ello se toma en cuenta a los mejores expedientes académicos. También es importante tener interés por la investigación y capacidad para trabajar en un grupo de investigación.
Las personas interesadas pueden entrar en contacto con la profesora Carmen Ancín Azpilicueta, del área de Química analítica, responsable de dicho grupo de investigación, a través del teléfono 948 168909 o en la dirección de correo ancin@unavarra.es.
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