15 de diciembre de 2006. El Secretario General de Agricultura y Alimentación del MAPA, Josep Puxeu, ha resaltado hoy, en la reunión mantenida con las Organizaciones Profesionales Agrarias, UPA, COAG y ASAJA, la Confederación de Cooperativas Agrarias, la Asociación de Bodegas de Vinos de España (AVIMES) y las Federaciones del vino (FEV) y la hostelería (FEHR), la importancia del conocimiento del vino en España como primer país en extensión de viñedo.
En esta línea, el Secretario General ha insistido en la necesidad de mantener un análisis continuado sobre las demandas del sector, potenciando el consumo responsable y desarrollando una labor divulgativa sobre el vino, en colaboración con bodegueros y agricultores.
Para profundizar en ese análisis, Josep Puxeu ha señalado que se incrementará la dotación presupuestaria de los paneles de consumo y de los sistemas de seguimiento sobre la realidad de la distribución y el consumo, ampliándose la base estadística y los instrumentos de análisis de las pautas de consumo de vino en España, tanto en restauración, como en grandes superficies, en tiendas especializadas y en el hogar.
El Secretario General ha presentado el nuevo folleto “El vino, conócelo”, en cuya elaboración y distribución colaboran las organizaciones y asociaciones presentes en la reunión.
De este díptico, destinado a informar a los consumidores sobre las características organolépticas del vino, se han editado ya 660.000 ejemplares que se difundirán a través de los establecimientos de hostelería, estando en preparación una nueva edición de otros 660.000 folletos.
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