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Reino Unido podría limitar o prohibir el uso de determinados colorantes alimentarios

Alimentación 10 Abr 2008 0

La agencia británica de seguridad de los alimentos Europea de Seguridad Alimentaria estudia establecer limitaciones al uso de seis tipos de colorantes por su posible relación con hiperactividad en niños. El Reino Unido podría sugerir a las industrias que dejen de utilizarlos sustituyéndolos por otros alternativos, con vistas a su prohibición a medio plazo.

Los colorantes alimentarios que estarían afectados serían los siguientes; Amarillo anaranjado (E110); Amarillo de quinoleína (E104); Azorrubina (E122); Rojo Allura (E129); Tetrazina (102) y Rojo cochinilla (E124).

La Agencia Europea de Seguridad de los Alimentos (AESA) no ha considerado hasta ahora que exista suficiente evidencia que justifique prohibir estos colorantes. Un estudio de la Universidad de Southampton publicado en The Lancet el pasado mes de septiembre aportó nuevos datos sobre la relación entre consumo de estos colorantes y la posible hiperactividad infantil. Estos productos son comunes en alimentos como caramelos, chuches, helados, mermeladas, pasteles etc., de más amplio consumo por los niños.

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