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La nueva raza de roya del trigo supone una amenaza para la seguridad alimentaria mundial, según el secretario del USDA

Alimentación 22 Abr 2008 0

Según el secretario de agricultura norteamericano, Edward Schafer actualmente el mundo está en un estado de de gran inseguridad alimentaria debido a los stocks históricamente bajos y a amenazas como la de la nueva raza virulenta de roya asiática (Ug99) que se está expandiendo por Asia.

Los stocks mundiales de trigo están en su menor nivel de los últimos 30 años y los de EEUU e el menor de los últimos 60 años, lo que supone una situación de alto riesgo si se dan malas cosechas o aparecen factores que las limiten gravemente, como podría ser la roya. Un 75% de las variedades actualmente plantadas en EEUU son susceptibles a este tipo de roya y en el resto del mundo la situación es similar. El secretario señala que ésta es una amenaza real sobre la que hay que tomar medidas urgentes.

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