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Un 25% de la carne que se consume en el Reino Unido no cumple los estándares británicos de bienestar animal

Porcino 19 Feb 2010 0

El periódico británico, The Guardian, ha publicado una noticia en la que indica que un 25% de la carne que se vende en el Reino Unido cumple menores estándares de bienestar animal que los exigidos por las normas británicas. El motivo es que esta carne es importada y procede de otros países, tanto de la UE como extracomunitarios, donde rige una reglamentación mucho menos estricta,

En base a los datos de comercio de 2007, el periódico saca las siguientes conclusiones:

– Más de la mitad del beicon vendido en el Reino Unido proviene de Países Bajos, Dinamarca, Alemania e Italia, donde las cerdas cuentan con menos espacio que en el Reino Unido.

– Un 43% de otros productos del cerdo proceden de Dinamarca, Alemania, Países Bajos, Bélgica y Luxemburgo, donde los animales se encuentran en explotaciones con peores condiciones que en el Reino Unido.

– Una cuarta parte de las aves de corral que se venden en el Reino Unido proviene de siete países europeos y Brasil, donde se permite mayor densidad ganadera y donde no es obligatorio usar cama seca.

– Un 3% de la carne de vacuno procede de Brasil, donde a los animales se les marca a fuego, se les castra y descuerna sin el uso de anestesia.

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