Los precios de porcino de cebo continúan
manteniéndose estables en la gran mayoría de mercados de la UE. En Alemania,
Dinamarca, Holanda y Francia se ha repetido cotización por tercera semana
consecutiva.
En España, el precio ha bajado
6 céntimos, reducción que se ha achacado a un aumento en la oferta de cerdos.
Los ganaderos han sacado antes sus cerdos debido a la proximidad de la Semana
Santa. Esta es la tercera semana consecutiva que el precio español registra
bajada, con una cifra acumulada de 9 céntimos de reducción
En los últimos días se ha
registrado un ligero aumento de la demanda. Como la oferta continúa siendo
elevada, se estima que los precios permanezcan sin cambios.
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€/kg |
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España |
1,43 |
-0,06 |
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Francia |
1,272 |
0,00 |
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Alemania |
1,266 |
0,00 |
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Dinamarca |
1,232 |
0,00 |
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Holanda |
1,251 |
0,00 |
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Reino Unido |
1,507 |
0,03 |
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Italia |
1,38 |
0,00 |
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Bélgica |
1,205 |
0,00 |
Estos precios
han sido corregidos para poder ser comparados entre países. Se trata de precios
pagados al ganadero, sin incluir el IVA, para canales con un 56% de magro y un
79% de rendimiento al sacrificio
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