De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura a 13 de julio de 2011, publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de los productos agrícolas han sido:
CEREALES: Sin tendencia clara en las cotizaciones de cereales grano; subida en trigo blando (0,72%) y maíz (0,46%); descenso en cebada (-1,88%) y arroz cáscara (-4,54%).
VINO DE MESA: Depreciación del vino blanco de mesa (-0,39%) e incremento del vino tinto (1,20%).
ACEITES VEGETALES : Descenso del aceite de oliva virgen (-0,39%), orujo crudo (-0,53%) y girasol refinado (-1,87%); estabilidad de los lampantes.
FRUTA DE HUESO: Retrocede la cotización de la cereza (-17,67%) y del melocotón (-13,86%). Subida del albaricoque (33,34%) y de la ciruela (27,55%).
HORTALIZAS: Descensos en melón Piel de Sapo (-13,00%) y, en menor medida, en judía verde plana (-1,85%). El resto de las hortalizas objeto de seguimiento registran subida de sus cotizaciones, destacando la patata (44,59%) y la acelga (32,92%).
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