La producción de porcino de la UE se presenta estable para el tercer trimestre (+0,1%), mientras que en el cuarto trimestre es previsible un cierto retroceso (-0,3%), de acuerdo con los datos barajado en el Comité de Gestión de Carne de Porcino del pasado 20 de julio.
Las exportaciones de porcino se han desarrollado muy bien en lo que va de año. En los primeros cinco meses de 2011, las exportaciones a países terceros han aumentado en un 30,8% en relación con el mismo período de 2010, año en el que ya se alcanzó un record absoluto de exportaciones. Los volúmenes suplementarios representan unas 200.000 tn, que equivalen a 2 -2,1 millones de cerdos.
Los países en los que ha habido un fuerte desarrollo de las exportaciones de carne de cerdo de la UE han sido Corea del Sur (+ 127%), Bielorrusia (+103%), China (+ 47%), Angola (+ 38%), Filipinas (+ 19%), Hong Kong (+15 %), Japón (+ 13%) y Rusia (+ 8%).
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