El proyecto de cooperación Leader Vino + Net, impulsado por el Departamento de Agricultura y 9 grupos Leader de Cataluña y presentado esta semana en Falset, tiene por objeto contribuir a la mitigación y reducción de los gases de efecto invernadero (GEI) en el sector de la viticultura
El proyecto Vino + Net pretende revalorizar la viticultura y su aportación al medio ambiente, además de dotar de una cualificación medioambiental aquellas bodegas que incorporen técnicas que contribuyan a la disminución de los gases de efecto invernadero (GEI). El proyectos de cooperación Leader forman parte del Programa de Desarrollo Rural (PDR) de Cataluña 2007-2013, y están cofinanciados por el Fondo Europeo Agrícola para el Desarrollo Rural (FEADER).
El objetivo general del proyecto es la mejora del medio ambiente, la generación de empleo o mejora de las condiciones de empleo asociado a la mejora medioambiental, además de la puesta en valor de prácticas que mitiguen la emisión de GEI. Como objetivos específicos cabe destacar:
– la definición de una metodología estandarizada para medir la huella de carbono en todo el proceso de elaboración del vino; y
– la formación dirigida a viticultores y técnicos para utilizar esta herramienta.
Con este proyecto se pretende certificar el cálculo de la huella de carbono en 40 vinos de 40 bodegas del ámbito territorial de los 9 grupos Leader participantes en el proyecto y, por otro lado, poner a disposición de todas las bodegas una metodología estandarizada para medir la huella de carbono.
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