Un total de 524 vinos, procedentes de bodegas cooperativas de toda España y pertenecientes a ocho categorías, han sido presentados al XVI Concurso Nacional de Vinos de Bodegas Cooperativas, Premios Manojo, organizado por Urcacyl. Castilla La Mancha, con 228 vinos es la Comunidad que concurre con un mayor número de muestras. El segundo puesto en el ranking cuantitativo de caldos presentados lo ostenta Castilla y León con 135 vinos.
Otras Comunidades Autónomas que concurren a los Manojo presentando muestras son Cataluña con 35 vinos, Valencia con 31, La Rioja con 28, Extremadura con 25, Aragón con 12, Murcia y Madrid con 10 cada una de ellas, Andalucía con 5, Canarias con 3 y Galicia con 2.
Una vez recibidos los vinos en Urcacyl, la siguiente fase del concurso es el ensacado de los mismos, que se realizará ante la Notario de Tordesillas Dª. Ana Mayada García en el Hotel Los Toreros de Tordesillas (Valladolid) el próximo martes 17 de mayo. En su presencia y al objeto de que levante acta se introducirán las botellas en sacos opacos, se numerarán para su posterior identificación y se precintarán.
Posteriormente, los días 18 y 19 de mayo el Comité de Cata, presidido por Angel Calleja Martinez y compuesto por 50 técnicos expertos en análisis sensorial, llegados desde toda la geografía española, consideraran los 524 vinos presentados y determinaran cuáles de ellos estarán entre los 65 finalistas.
Entre los días 25 de mayo y 4 de junio, técnicos de Urcacyl recorrerán todas las bodegas cooperativas que tengan vinos finalistas para recoger una segunda muestra.
Los vinos finalistas, tras ser ensacados, precintados y numerados ante la Notaria, pasarán a la Cata Final, que se celebrará el próximo 9 de Junio, siendo la entrega de Premios el día 10 de junio en Tordesillas, en las Casas del Tratado.
Este éxito de participación y concurrencia confirma una vez más el prestigio consolidado del Concurso de Vinos de la Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León, Urcacyl, que se lleva a cabo con el patrocinio de la Unión Regional de Cajas Rurales y la colaboración del Ayuntamiento de Tordesillas y Cooperativas Agroalimentarias de España. Este certamen de ámbito nacional debe su altísima reputación entre todos los agentes del sector, a su contrastado rigor y seriedad.
En esta décimosexta edición de los 524 vinos presentados sólo un 5,1% de los mismos (27) se alzarán con algunos de los premios Manojo (3 Grandes Manojo, 8 oros, 8 platas y 8 bronces). Fuente: URCACYL
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