La comercialización de aceite de oliva alcanza las 859.000 toneladas y muestra una clara tendencia al alza

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado el boletín de mercado de aceite de oliva correspondiente al mes de junio (con datos a 31 de mayo) en el que se constata que la producción final de aceite de oliva en la presente campaña es de 1.253.900 toneladas, con un ligero descenso del 3% sobre los datos de la campaña anterior y de un 6% respecto de la media de las cuatro últimas.

Foto: CA de Andalucía

Asimismo, la comercialización total ha alcanzado las 859.000 toneladas y muestra una clara tendencia al alza, con una media mensual de 107.380 toneladas. Al mismo tiempo, las exportaciones se han incrementado con respecto a los meses anteriores y el consumo interior se estabiliza.

Por su parte, las existencias se sitúan en 811.600 toneladas, un 8% superiores en relación a la media de las cuatro campañas anteriores, de forma más marcada en las almazaras que en las envasadoras.

En relación con el mercado, los precios en las últimas semanas se incrementan para todas las categorías de aceite, con valores para el aceite de oliva virgen extra por debajo de los 3 €/kg, y para el resto de categorías por debajo de los 2,5 €/kg. En general, los precios son inferiores a la media y a las campañas anteriores, a excepción de la campaña 2013/2014.

A nivel internacional, en las últimas semanas se han producido ligeros incrementos de los precios en Italia y Grecia, al igual que en España, mientras que en Túnez se han mantenido estables. En la categoría de AOVE, en el mercado internacional se registran cotizaciones por encima de España, salvo Grecia. Mientras, en las categorías AOV y AOL España cotiza por encima.

En el caso de la aceituna de mesa, la comercialización total en el noveno mes de campaña ha sido de 390.220 toneladas, con un ligero aumento respecto de la campaña pasada, debido fundamentalmente al incremento de las exportaciones en un 6,8% y un volumen de 263.440 toneladas.