En Irlanda, se ha puesto en marcha la iniciativa, Beef Plan, cuyo objeto es reunir a ganaderos de vacuno y poder realizar un mejor negociación colectiva de los precios de venta de los animales. Hasta el momento, se han unido 17.000 ganaderos según los organizadores, cuyo objetivo es llegar a 40.000.
Para conseguir adhesiones, se están realizando reuniones por todo el país, para contar a los ganaderos cuáles son los objetivos del plan. Tienen previsto crear grupos por condados para que negocien con los mataderos, de manera que se garantice un precio mínimo, que cubra los costes de producción y de un margen al ganadero. También tienen previsto realizar compras colectivas de insumos ganaderos para conseguir mejores precios y reducir los costes de producción.
El Beef Plan también baraja crear cooperativas propias para gestionar el sacrificio de los animales.
Deja un comentario