El precio del cerdo ha repetido en Alemania, tras la bajada de 5 céntimos de la semana anterior. Los ganaderos alemanes siguen denunciando la grave crisis por la que están pasando por la peste porcina africana (PPA), cuando ahora hace un año de la aparición del primer caso en un jabalí. Desde entonces se han detectado más de 2.000 casos en jabalís, en los länder de Brandemburgo y Sajonia. En esta situación, los intentos del gobierno alemán por abrir las exportaciones en terceros países no han dado apenas resultados. Además, la situación de los ganaderos es especialmente difícil en el lund de Brandemburgo, donde en julio pasado se detectaron 3 casos de PPA en cerdos domésticos.
Esta situación del mercado de crisis en el mercado alemán está afectando también al resto de países. En Dinamarca, el precio ha bajado 2 céntimos. Las exportaciones a terceros países son menores, así como también los envíos a Alemania. En Holanda, el precio ha bajado 4 céntimos /kg canal, mientras que Bélgica ha seguido a Alemania, repitiendo precio (la semana pasada bajó 7 céntimos).
En el sur, la situación no es mucho mejor. En España, el precio ha bajado 1,8 céntimos y en Italia 2,8 céntimos.
| Cotización | Var. semana anterior | Unidades | |
| Francia | 1,33 | -0,013 | €/kg canal |
| Alemania | 1,25 | 0 | €/kg canal |
| Países Bajos | 1,24 | -0,04 | €/kg canal |
| Países Bajos | 0,94 | -0,03 | €/kg vivo |
| Dinamarca | 1,17 | -0,03 | €/kg canal |
| Bélgica | 0,8 | 0 | €/kg vivo |
| España | 1,197 | -0,018 | €/kg vivo |
| Italia | 1,38 | -0,028 | €/kg canal |
| LECHONES | Cotización | Var. semana anterior | Unidades |
| Países Bajos | 16,5 | -3,5 | €/ud de 23 kg |
| España | 21 | 0 | €/ud de 20 kg |
Deja un comentario