Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 17 al 23 de enero, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 3.362 euros/tonelada, el virgen de 3.066 y el lampante de 2.940. En cuanto a las operaciones, se registraron 109, con la salida de 7.715 toneladas.
En cuanto al picual de Jaén, el virgen extra fue de 3.352, el virgen de 3.049 y el lampante de 2.966. En este caso se realizaron 40 operaciones, con la salida de 2.861 toneladas.
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