La nutrición adecuada en las fases tempranas post-destete es esencial para un crecimiento saludable de los lechones. Conscientes de esto, desde APC proponemos una estrategia nutricional centrada en la inclusión proteínas funcionales Appetein, AP 820, AP 920 y su versión hidrolizada Pepteiva® . Este método no solo busca fortalecer la salud de los lechones en las fases iniciales de la crianza, también está orientado a potenciar la eficiencia y rentabilidad de las granjas hasta la etapa final.
Varios estudios en el ámbito de la nutrición porcina subrayan la importancia de una incorporación estratégica de proteínas funcionales en las dietas de los lechones.
Según Pico y García (2022), la ausencia de zinc en las dietas amplifica la importancia de incluir fuentes proteicas de alta calidad y funcionalidad (1). Coffey y Cromwell (2001) destacan que las dietas ajustadas a necesidades específicas contribuyen significativamente a mejorar los índices de crecimiento y salud en las primeras fases de vida de los lechones (2).
La estrategia recomendada por APC implica una inclusión del 5% de plasma atomizado durante la Fase 1. Este porcentaje no es arbitrario sino el resultado de estudios que indican que esta cantidad es ideal para reforzar el sistema inmunológico y digestivo de los lechones, haciéndolos más resilientes frente a retos de salud y a entornos estresantes. Van Dijk (2001) y Torrallardona (2010) refuerzan esta visión, señalando los efectos positivos en la resistencia y crecimiento de los lechones cuando se administra una dieta rica en componentes bioactivos y nutritivos (3,4).
A medida que los lechones avanzan hacia la Fase 2, es recomendable mantener los niveles adecuados de proteínas funcionales en sus dietas, para preservar los beneficios nutricionales esenciales obtenidos durante la Fase 1. Desde APC, aconsejamos mantener una tasa de inclusión mínima del 1,5%. Esta táctica es una respuesta adaptativa a los cambios fisiológicos de los lechones y facilita una transición suave hacia dietas progresivamente menos intensivas sin comprometer sus sistemas inmunológico y digestivo.
Por último, el estudio de Polo (2023) destaca la relevancia de esta transición meticulosa, evidenciando que la inclusión sostenida de proteínas funcionales es crucial para mantener un desarrollo constante hasta alcanzar el peso óptimo para el mercado (5).
Este enfoque, respaldado por sólida evidencia científica y práctica en campo, trasciende los parámetros de la nutrición para convertirse en una estrategia integral que incide directamente en el bienestar, crecimiento y viabilidad económica de las granjas porcinas europeas.
Texto original en inglés: Precision formulation: boosting piglet’s productivity – APC (apcproteins.com)
Más información: APCproteins.com
Referencias Bibliográficas:
(1) Pico, L., & Garcia, A. (2022). Experiencias de campo sin zinc. XII Congress AVPA. Zaragoza.
(2) Coffey, R. D., & Cromwell, G. L. (2001). Effects of Experiments. Pig News and Information, 22(2), 39N-48N.
(3) Van Dijk, A. (2001). Livestock Production Science, 68, 263-274.
(4) Torrallardona, D. (2010). Asian-Australian Journal of Animal Sciences, 23, 131-148.
(5) Polo, J. (2023). The effect of spray-dried plasma in nursery diets on the performance and health status of pigs at slaughter weight. APC, LLC., Ankeny, IA, USA
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