En 2023, la UE volvió a exportar menos cerdos, carne de cerdos y subproductos porcinos que el año anterior. Se exportó 4,08 Mt, registrándose un descenso del 18% según datos de la Comisión Europea. Todos los países vieron sus exportaciones reducidas en 2023.
España sigue siendo el líder exportador de la UE con un 31% de cuota de mercado, con 1,28 Mt, pero experimentó una caída del 19% del volumen de carne de cerdo exportado. El Top2 fue Países Bajos cn 714.000 t y una reducción del 13%. El Top 3, Dinamarca (596.000 t), fue el país que sufrió el mayor descenso en sus exportaciones, con una caída del 30%. En cuarto lugar está Alemania con 327.000 t y un 16% de reducción. Franca ocupa el quinto lugar con 256.000 t y una caída del 13%. Estos cinco países aglutinan el 78% de las exportaciones.
que registraron los mayores con descensos con como exportadores importantes; las exportaciones danesas cayeron un 30% el año pasado. Las exportaciones alemanas de carne de cerdo a terceros países cayeron un 16% en comparación con 2022.
El principal comprador de carne de cerdo europea es China, seguido del Reino Unido y Japón. Debido al descenso de los censos de cerdos en la UE, se espera que las exportaciones a terceros países sigan disminuyendo.
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