La superficie sembrada de remolacha en Polonia en 2025 podría ser de 255.000 ha según estimaciones de la Asociación Nacional de Productores de Remolacha Azucarera. Esta cifra supone un cambio de tendencia, tras tres años de subidas continuadas. En 2022 se sembraron 221.000 ha, en 2023 fueron 265.000 ha y en 2024, 280.000 ha. Por tanto, para 2025 se espera una contracción de la superficie en 25.000 ha
La Asociación señala que una de las principales razones es la reducción significativa del precio de la remolacha azucarera que las fábricas están ofertando para 2025. En KGS el precio mínimo es de 32,5 €/t, en P&L y Nordzucker de 30 €/t y en Südzucker de 28 €/t.
Efectivamente, habrá remolacheros que reducirán sus siembras, pero para la Asociación se trata de una minoría ya que para la gran mayoría no hay un cultivo alternativo a la remolacha. No obstante, lo que si harán los remolacheros es prestar más atención a los costes y optimizar al máximo la producción en el campo. Si se dan condiciones favorables para el cultivo, la situación se podrá sobrellevar, señalan desde la Asociación.
Por otro lado, la cosecha 2024, que se inició a mediados de agosto, está prácticamente finalizada. Los rendimientos medios son superiores a los del año pasado y llegarán a unas 67 t/ha, gracias a la siembra temprana, el buen vigor inicial de las plantas y la buena distribución de las precipitaciones. La polarización media es de 16º pero con grandes diferencias entre zonas.
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