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El absentismo laboral acosa a las empresas hortofrutícolas de Almería y España

29/04/2026

El absentismo laboral se ha convertido en uno de los principales desafíos para la competitividad de las empresas agroalimentarias, especialmente en el sector hortofrutícola. Así se puso de relieve en la jornada sobre «El reto del absentismo laboral en el sector agrario», celebrada recientemente en Almería y organizada por COEXPHAL, la mutua Egarst y el Instituto Nacional de la Seguridad Social (INSS).

En la provincia de Almería, el absentismo en el sector agrario se sitúa en torno al 4 % de las horas trabajadas, una cifra significativamente inferior a la de otros sectores. En la industria, el absentismo oscila entre el 7 % y el 7,5 %, mientras que en servicios algunas empresas alcanzan niveles cercanos al 20 %. A cierre de marzo, Almería registraba 5.828 perceptores de incapacidad temporal.

Desde Egarst se insistió en que las empresas deben asumir un papel activo más allá de la gestión de la baja médica, interviniendo sobre aspectos como la organización del trabajo, la conciliación, la flexibilidad, el apoyo asistencial y la prevención de factores que derivar en bajas. COEXPHAL destacó igualmente el papel clave de la prevención de riesgos laborales y la gestión de personas en la reducción del absentismo, así como la necesidad de aplicar medidas correctoras cuando sea necesario, incluyendo procedimientos sancionadores en casos de absentismo injustificado o reiterado.

Desde el INSS se expuso la creciente presión sobre el sistema de gestión de la incapacidad temporal, marcada por el aumento de procesos de larga duración, la falta de personal sanitario evaluador y factores como el envejecimiento de la población activa, el retraso de la edad de jubilación y las listas de espera sanitarias. La institución señaló también la problemática de los «hiperfrecuentadores», trabajadores que encadenan múltiples bajas cortas. Se defendió una mayor coordinación entre el INSS, las mutuas y los servicios públicos de salud, así como la futura implantación de la incapacidad temporal parcial para facilitar reincorporaciones progresivas.

La preocupación por el absentismo se extiende a otras zonas productoras y exportadoras de frutas y hortalizas. Para FEPEX, el absentismo laboral representa una problemática creciente en las empresas hortofrutícolas, que operan en un entorno de elevada competencia, márgenes ajustados y fuerte dependencia de mano de obra. La planificación de campañas, el cumplimiento de programas comerciales y la respuesta a las exigencias de los mercados se ven directamente condicionados por la disponibilidad de personal, con impacto inmediato en la productividad, los costes y la organización del trabajo.

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