Cataluña recupera este año su potencial productivo en manzana tras varias campañas marcadas por heladas, granizadas y sequía, según los datos del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación. La producción de pera, en cambio, se verá ligeramente reducida a causa de las altas temperaturas registradas en primavera y verano.
La campaña no ha sufrido hasta el momento incidencias meteorológicas destacables, pero el calor está condicionando el desarrollo del fruto y reduciendo los calibres, una circunstancia que ya se ha hecho evidente en la fruta de hueso.
La directora general de Agricultura y Ganadería del Departamento, Rosa Altisent, remarcó que la administración catalana continuará junto al sector ante los episodios meteorológicos extremos y recordó la publicación de la Orden ARP/130/2026, de 6 de julio, que aprueba las bases reguladoras de las ayudas a inversiones en explotaciones agrarias para protegerlas de granizadas y heladas, una reivindicación histórica del sector. El objetivo es reforzar la resiliencia y la competitividad de las explotaciones frente al incremento de los episodios climáticos adversos asociados al cambio climático. La convocatoria prevé una dotación máxima de 8 M€, consignada en el ejercicio presupuestario de 2027, con una superficie máxima subvencionable de 8 ha y una cuantía máxima de 120.000 € por beneficiario.
Cosecha de manzana
La previsión de cosecha de manzana para 2026 es de 289.600 t, un 9% superior a la del año pasado y un 12% por encima de la media de los últimos cinco años, lo que supone la recuperación del potencial productivo catalán tras varias campañas de inclemencias meteorológicas. Por demarcaciones, Girona recupera su potencial tras una campaña anterior afectada por la alternancia y varios episodios adversos, con un incremento del 30%. En esta demarcación destaca además el cambio de perfil varietal de las nuevas plantaciones: las variedades resultantes de la innovación varietal ya representan el 26% de las plantaciones de 0-2 años.
En Lleida se estima una producción similar a la de 2025, en torno a las 182.300 t, sin afectaciones meteorológicas destacables hasta la fecha. Se espera buena calidad de producto, aunque con una sensible afectación en los calibres por las elevadas temperaturas durante la evolución del fruto. En las nuevas plantaciones de 0-2 años de esta demarcación se mantiene la apuesta por los grupos varietales Golden (29%) y Granny Smith (27%), junto con otras variedades resultantes de la innovación (13%).
Cosecha de pera
La previsión de cosecha de pera en Cataluña para 2026 es de 101.500 t, un 5% inferior a la del año pasado y un 4% por debajo de la media de los últimos cinco años. La disminución se debe a las altas temperaturas registradas en el territorio durante las fases de desarrollo del fruto, que están afectando a su crecimiento y provocando escaldado de hojas en ciertas variedades.
Por grupos varietales, la Conference mantiene la estabilidad productiva con un incremento del 2% respecto a la pasada campaña pese al calor. El resto de variedades retrocede: la Limonera cae un 13%, la Blanquilla un 8%, la Williams y la Bartlett un 7%, y la Ercolini un 2%.
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