La cosecha francesa de maíz grano de 2026 quedará en 7,3 Mt, semillas incluidas, un 47,7 % menos que los 13,9 Mt de 2025, según las estimaciones al 1 de octubre del Servicio de Estadística y Prospectiva del Ministerio de Agricultura de Francia. El organismo ha rebajado su previsión de septiembre (8,1 Mt). La caída responde a un descenso del 28 % de la superficie y del 27 % del rendimiento, penalizado por las olas de calor y una sequía persistente.
Maízl: el peor rendimiento desde 1990
El rendimiento medio nacional se sitúa en 6.300 kg/ha (semillas incluidas), unos 2.400 kg/ha menos que en 2025. Es el más bajo desde 1990, cuando fue de 6.030 kg/ha. En secano, la pérdida alcanza los 2.800 kg/ha, con un rendimiento que baja de 7.740 a 4.950 kg/ha y una producción un 57,5 % menor. En regadío, el rendimiento pasa de 11.230 a 9.240 kg/ha y la producción cae un 38,3 %.
La superficie de maíz grano disminuye en 455.000 ha y queda en 1,16 M ha. A las 305.000 ha menos sembradas se suman parcelas en mal estado que se han reorientado al ensilado: cerca de 150.000 ha iniciales de grano se han cosechado como maíz forrajero. La superficie de este último crece un 7 %, pero su producción baja un 29 %, hasta 11,1 Mt, por un rendimiento inferior a 8.700 kg/ha.
La cosecha va más adelantada de lo habitual. Según FranceAgrimer, a 5 de octubre se había recogido el 84 % de la superficie de maíz grano, frente al 35 % de un año antes.
Girasol: el peor rendimiento desde 1980
El rendimiento nacional del girasol es de 1.580 kg/ha, frente a 2.070 kg/ha en 2025. Es el más bajo desde al menos 1980 y un 30 % inferior a la media de 2021-2025. Agreste apunta que los rendimientos son heterogéneos y que todos se han visto afectados por el estrés hídrico, según los suelos y el acceso al riego.
La producción se estima en 1,2 Mt, un 14,2 % menos que en 2025 y un 30 % por debajo de la media del quinquenio. La superficie sube un 13 % en un año, hasta 771.000 ha, lo justo para igualar esa media.
Europa
En la Unión Europea, Agreste estima la cosecha de maíz grano en 47,4 Mt, un 21 % menos que en 2025 y por debajo de las 49,1 Mt previstas en septiembre. Como en Francia, se han recortado con fuerza las previsiones de Alemania y Hungría, mientras que Rumanía y Bulgaria aumentan su producción. La de girasol se sitúa en 9,6 Mt, un 13 % más que el año pasado.
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