La empresa cárnica más importante del mundo, Tyson Foods ha decidido reducir su producción de carne de vacuno, para lo cual no operará en tres de sus ocho plantas de EEUU. El motivo es que la abundancia de carne de vacuno ha hecho bajar los precios, lo que unido al aumento del precio de la alimentación del ganado han conducido a una desaparición de los márgenes.
La crítica situación del vacuno, unido a un también poco favorable panorama del porcino, han provocado una caída en el valor de las acciones, llegando a valores que no se registraban desde hace 6 años.
Como media, las industrias cárnicas están perdiendo unos 8,26 € por cabeza de vacuno, según las estimaciones de la consultora HedgersEdge.com.
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