La superficie de maíz transgénico de grano blanco en Sudáfrica en la campaña 06/07 alcanzó 1,04 millones de ha, lo que supone un aumento de un 48% respecto a la campaña anterior y un 62% del total de maíz blanco del país.

En cuanto al maíz amarillo, el incremento de los OMG ha sido de un 7%, pasando de 582.000 a 567.000 ha. Aproximadamente un 50% del maíz total es ya OMG. La distinción que se hace entre las variedades de grano blanco y amarillo se relacionan con que el maíz de grano blanco es de consumo preferentemente humano, siendo un alimento básico para los más pobres; y el amarillo es normalmente de consumo animal.

Sudáfrica es el país más progresista de África en cuanto al uso de la biotecnología agraria, cultivando un total de 1,8 millones de ha de variedades OMG de maíz, algodón y soja. Actualmente hay en ensayo variedades de maíz OMG tolerante a la sequía que se espera estén disponibles comercialmente en 2012.