En la campaña 2015/16, que ha concluido el pasado 30 de junio, la cuota Hilton ha vuelto a quedarse sin cubrir. La UE ha importado 47.146,46 tn de carne de vacuno y 11,58 tn de carne de búfalo, frente a una cuota de 67.250 tn para vacuno y de 2.450 tn para búfalo. En total, solo se ha cubierto el 67,66% de la cuota, según los últimos datos de la Comisión Europea.

A pesar de no haberse alcanzado la cuota, lo que viene siendo habitual, cada año se ha constatado una mayor cantidad de carne importada y por tanto, cada año se ha cubierto más la cuota. Hace tres campañas (2012/13), la cuota se cubrió solo en un 60%.

La cuota Hilton está repartida entre 8 países, y algunos de ellos han estado próximos a cubrirla. Nueva Zelanda importó 1.299,95 tn (100%), Uruguay 6.249,09 tn (99%), Australia 6.749,85 tn (94%), Brasil 9.289,17 tn (93%) y Paraguay 915,63 tn (92%).

Por el contrario, en el caso de la cuota de carne de vacuno de calidad superior, conocida como «Cuota Feed-Lot o Cuota 481», en la campaña 2015/16 se alcanzó el 99,64%.

Esta cuota, que consiste en un cupo de 48.200 tn, se diferencia de la cuota Hilton en que no está repartida entre países. También se diferencia de la Hilton, en que es de arancel cero, mientras que la Hilton tiene un arancel preferencial del 20% y el extra-cuota ad-valorizado del 35,3%. Además, no tiene limitaciones de cortes, por lo que permite exportar a la Unión Europea carne de un alto precio.