La Comisión Negociadora del Convenio Estatal de Mataderos de Aves y Conejos se reunió el viernes 18 de septiembre para tratar de acercar posiciones y alcanzar un acuerdo. UGT FICA valora de forma positiva el movimiento de la representación empresarial, aunque considera insuficiente su propuesta, sobre todo en incremento salarial y jornada laboral.
Según explica el sindicato, la representación sindical mayoritaria en la Comisión entregó a la empresarial un documento que sintetiza sus principales reivindicaciones, en lo que UGT FICA presenta como un esfuerzo por avanzar en la negociación.
Del 3,5% al 1%
La patronal ha planteado, según UGT FICA, un convenio con una vigencia superior a tres años. En materia salarial, ofrece un incremento del 3,5% para 2026, con cláusula de revisión conforme al IPC real y efectos retroactivos desde enero de 2026; del 2,5% para 2027; y del 1% para 2028 y el resto de años de vigencia, con cláusula de revisión salarial bianual.
La propuesta empresarial incluye además una reducción de la jornada laboral de 16 horas, cinco días de licencia retribuida por fallecimiento de hijos o cónyuge y una bolsa de 16 horas para acompañar a los hijos al médico. La patronal se ha mostrado también dispuesta a abordar los ritmos de trabajo desde el punto de vista de la salud y la prevención.
Por su parte, la representación empresarial ha reclamado, entre otras medidas, ampliar en un 2% la bolsa de horas de flexibilidad, que actualmente se sitúa en el 8%, y extender a tres meses el periodo de prueba de los contratos de personas no cualificadas.
A la espera del 2 de octubre
UGT FICA sostiene que, aunque la propuesta patronal supone un acercamiento, sigue siendo insuficiente, especialmente en incremento salarial y jornada. Añade que, mientras no conozca con más detalle cómo se concretarán en el convenio otras materias, como la ampliación del permiso por fallecimiento de hijos o cónyuge, le resulta complicado pronunciarse a favor de un acuerdo en estos términos.
El sindicato cree que existe margen para seguir negociando y alcanzar un acuerdo. Tras las dificultades para consensuar una fecha, la Comisión Negociadora volverá a reunirse de manera telemática el viernes 2 de octubre. UGT FICA acudirá con la voluntad de seguir avanzando y de lograr un acuerdo que suponga mejoras para las personas trabajadoras, sin que implique ningún coste para ellas.
Si en esa reunión no se alcanza ese objetivo, la organización advierte de que «no quedará más remedio que buscar el acuerdo por las vías que sean necesarias».
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