Rubén Martínez, licenciado en Biología y Bioquímica, ha desarrollado en su tesis doctoral una nueva metodología que permite conocer el estado fisiológico de la levadura en cada punto del proceso de fermentación del vino. “Utilizando un simil cinematográfico —explica—, la fermentación vínica sería una película completa de la que, gracias a esta nueva metodología, podríamos [Leer más…]

La consejera de Agricultura del Gobierno de Castilla-La Mancha, María Luisa Soriano, ha anunciado la aprobación de 10.807 proyectos de reestructuración y reconversión de viñedo por un importe global de ayudas superior a 250 millones de euros. Lo ha avanzado esta mañana en Barcelona durante la celebración de la feria ‘Alimentaria’, uno de los mayores [Leer más…]

Unió de Pagesos denuncia una discriminació greu per part del departament d’Agricultura als viticultors que executen amb mitjans propis les actuacions per als plans de reestructuració i reconversió de la vinya, és a dir, sense contractació externa, després de la publicació amb data d’avui, 28 de març, de l’Ordre AAM/88/2014, de 21 de març, que [Leer más…]

JARC rebutja completament la modificació publicada avui de la normativa que regula els Plans de Reestructuració de la Vinya. El gener d’enguany es va publicar l’Ordre que regulava els Plans, una norma consensuada entre el DAAM i el sector a la Taula Sectorial. En aquell moment, JARC va informar els seus socis de les propostes [Leer más…]

La anómala evolución del clima en la Comunidad Valenciana a lo largo del otoño y el invierno mantiene esa misma tendencia con el arranque de la primavera y ha vuelto a traducirse nuevamente en consecuencias negativas para la agricultura. El último episodio se ha registrado durante las madrugadas de esta semana en forma de un [Leer más…]

Investigadores de la Universidad Pública de Navarra colaboran con TRACASA y AIN en un proyecto sobre cartografía de precisión aplicada a la gestión vitivinícola. Con el uso de sensores óptico-electrónicos sobre sistemas aéreos no tripulados (UAS) y tripulados (avión), adquieren imágenes multiespectrales de gran precisión que aportan información útil para el posterior manejo de las [Leer más…]

La sectorial vitivinícola de la Unión de uniones reunida en Madrid considera que la reducción de las ayudas a la reconversión varietal y a la reestructuración de viñedo que se observan en la legislación de aplicación en las distintas CCAA supone una penalización injustificada para los viticultores que no cuenta ni con base legal ni [Leer más…]

La Federación Española del Vino (FEV) ha mostrado su satisfacción tras conocer el anuncio realizado hoy por parte del Ministerio de Comercio de China (MOFCOM) sobre el fin de las investigaciones comerciales de China a los vinos europeos. Además, ha valorado muy positivamente el acuerdo alcanzado por considerar que “abre una oportunidad para incrementar los [Leer más…]

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos ha pedido al Gobierno que haga caso omiso de las propuestas de los expertos en fiscalidad en lo que afecta a la agricultura y la ganadería. Para la organización, de ponerse en marcha estas medidas, el sector primario sufriría “una carga de impuestos inasumible” en la situación de [Leer más…]

La sectorial vitivinícola de la Unión de uniones reunida en Madrid y tras estudiar las posibilidades que maneja el llamado comité de expertos sobre la reforma fiscal, así como la posibilidad de poner un impuesto al vino ha manifestado su más rotundo oposición a esa posibilidad. “el vino forma parte de la pirámide de la [Leer más…]