TakeStock, el eBay de la industria alimentaria
Un empresa británica ha puesto en marcha la web Take Stock que espera convertirse en la eBay de la alimentación. Su objetivo es ayudar a la industria alimentaria a vender…
Alimentación
El nuevo etiquetado nutricional de los alimentos se aplicará a partir del próximo 13 de diciembre
Alcanzar una alimentación sana, equilibrada, responsable y segura requiere que el consumidor conozca las características de los alimentos que pretende adquirir. Esto será posible a partir del 13 de diciembre…
La Junta de Andalucía quiere fomentar el consumo interno de alimentos ecológicos
La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía apuesta por aumentar el consumo interno de productos y alimentos ecológicos porque es una de las principales carencias que presenta este…
Nombrada nueva directora del CHAFEA, agencia europea que gestionará los programas de promoción alimentaria
La Comisión Europea ha nombrado a la francesa Veronique Wasbauer como nueva directora de la Agencia ejecutiva de Consumidores, Sanidad, Agricultura y Alimentación de la UE (CHAFEA). Esta agencia, que…
Camelina MG podría sustituir el aceite de pescado como fuente primaria de ácidos grasos
La Camelina es una planta de la familia de las crucíferas, con semillas oleaginosas, de las que se obtiene aceite para diversos usos. Una investigación realizada en la Universidad de…
La chia, la reducción de sal en cárnicos, el síndrome metabólico son algunos de los proyectos de la Plataforma Tecnológica Food For Life-Spain
La Plataforma Tecnológica Food For Life-Spain ha presentado los principales resultados de la reunión de su Grupo de Trabajo de Alimentación y Salud (GAS), orientado hacia el impulso de proyectos…
AICA propone casi 300 sanciones por incumplimientos de la Ley de la Cadena Alimentaria
La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ha propuesto casi 300 sanciones por incumplimientos de la Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, con datos…
Guía práctica del MAGRAMA de las ayudas oficiales para impulsar el crecimiento de las PYMES agroalimentarias nacionales
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en colaboración con la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), ha publicado en la Web del Departamento, la “Guía…
ASEDAS se adhiere al Código de Buenas Prácticas para fortalecer la cadena alimentaria
La Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados, ASEDAS, ha hecho efectiva la adhesión al Código de Buenas Prácticas Mercantiles en la Contratación Alimentaria tras aprobarlo su Junta Directiva del…
El Ministerio de Agricultura distribuye 31,5 millones de kilos de alimentos en la tercera fase del Programa 2015 de ayuda alimentaria a las personas más desfavorecidas
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, a través del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), pone en marcha la tercera y última fase del Programa 2015 de ayuda…