Durante varios años un investigador se dedicó en su laboratorio a alimentar a roedores con un alto contenido calórico y concentraciones de glucosa, lo que les provocó diabetes, y al evaluar científicamente qué ocurría en los animales observó que “la diabetes y una mala ingesta constituye un factor de riesgo a desarrollar alzheimer o párkinson”, [Leer más…]

China y Hong-Kong, los países del Sudeste Asiático, Estados Unidos, Reino Unido y Japón han sido identificados como los cinco principales mercados prioritarios para la exportación de la industria de Alimentación y Bebidas para los próximos años. El resultado de este ranking ha sido plasmado en el “Análisis de los Mercados Prioritarios para la Exportación”, [Leer más…]

La Comisión Europea ha aprobado 41 nuevos programas de promoción de productos agrarios en mercados de la UE y de terceros países, por un valor de 130 millones de euros en 3 años. La mitad del presupuesto (65 millones de €) son fondos UE. Se han incluido 30 millones de euros de fondos extra por [Leer más…]

El Grupo DIA ha comprado 144 supermercado a Eroski por 135,35 millones de euros, de acuerdo con el hecho relevante de la CNMV. Los supermercados vendidos por Eroski pertenecen a su filiales Caprabo, Supermercado Picabo y Cecosa Supermercados. La operación recibió el visto bueno de la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia el [Leer más…]

La Universidad Politécnica de Valencia y su innovador proyecto Veggiebo se ha alzado con el primer premio del Concurso Écotrophélia España 2015 que cada año organiza la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB). Se trata de una competición para estudiantes universitarios y de máster que premia el carácter innovador en la [Leer más…]

Castilla y León es la Comunidad más rica en agroalimentación de calidad y se refleja a su vez en la restauración. Por ello, las consejerías de Agricultura y Ganadería y Cultura y Turismo, junto con el sector de la restauración – Federación Castellano y Leonesa de Empresarios de Hostelería, delegación de Castilla y León de [Leer más…]

Los servicios provinciales de Consumo de la Junta de Andalucía han detectado irregularidades en el 24% de los 2.616 establecimientos inspeccionados durante 2014 para comprobar el cumplimiento de la normativa básica. Los controles se han realizado en comercios minoristas que venden productos alimenticios e industriales, incluidos los mercados de abastos, y en establecimientos de prestación [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, a través de la Dirección General de la Industria Alimentaria, ha participado en la reunión celebrada con representantes sectoriales a través de las Interprofesionales, con las Comunidades Autónomas y los Ministerios implicados, en la que ha quedado constituido el Grupo de Trabajo de Promoción Agroalimentaria Internacional. Con [Leer más…]

El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha anunciado el sector de la agricultura ecológica continúa registrado crecimiento. El número de explotaciones ecológicas certificadas ha crecido en un 5% en el último año y en un 250% desde 2002. En total hay certificadas en EEUU 19.474 explotaciones ecológicas. Por tanto, EEUU es el país que [Leer más…]

En el acto de inauguración, en la localidad palentina de Aguilar de Campoo, el presidente de la Junta de Castilla y León ha resaltado que el sector agrario y la industria agroalimentaria están fuertemente vinculadas al territorio y son el auténtico motor de la actividad económica en el medio rural y además son un factor [Leer más…]