El Ministerio de Medio Rural y Marino, a través de la Dirección General de Desarrollo Sostenible del Medio Rural, ha puesto en marcha el Proyecto Piloto «Mejora de la comercialización de productos ecológicos y artesanales», presentado por la Asociación Comité Andaluz de Agricultura Ecológica y que cuenta con una subvención de 309.373 Euros. Este proyecto, [Leer más…]

Por Resolución de 29 de julio de 2010, el Consejo de la CNC ha sancionado a la Sociedad Ecológica para el Reciclado de Envases de Vidrio (ECOVIDRIO) con una multa de un millón de Euros por conductas anticompetitivas prohibidas por el artículo 1 de la Ley 15/2007, de 3 de julio, de Defensa de la [Leer más…]

Más de 2.100 productos agroalimentarios pertenecientes a 465 empresas tienen el sello Calidad Certificada de la Junta de Andalucía que garantiza una calidad diferenciada, superior a los requisitos obligatorios exigidos por la normativa en vigor, y el respeto al medio ambiente. Esta marca fue creada por la Junta en 2001 a través de un decreto, [Leer más…]

Hace unos días, la Organización Agraria Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos (La Unión), anunció la convocatoria, para las próximas fechas, de una serie de protestas en Madrid para reclamar precios justos para los agricultores y ganaderos y unos alimentos más seguros y de mejor calidad. La Unión denuncia el abusivo margen comercial con [Leer más…]

En 1996, la fábrica de cerveza americana Anheuser-Busch solicitó a la OAMI (Oficina de Armonización del Mercado Interior) el registro como marca comunitaria del signo denominativo «budweiser» para la cerveza y bebidas malteadas alcohólicas y no alcohólicas. La fábrica de cerveza checa Budejovický Budvar se opuso al registro de la marca comunitaria invocando su marca [Leer más…]

Un producto autóctono rico en nutrientes encierra la promesa de una vida mejor para las mujeres pobres que lo recogen a orillas del lago Chad, y un día también podría contribuir a la lucha contra la malnutrición. A través de un proyecto de 1,4 millones de USD, financiado por la Unión Europea y ejecutado por [Leer más…]

Las Tablas de Composición de Alimentos son una herramienta de gran utilidad para realizar la evaluación del estado nutricional de una población a lo largo de la vida, tanto en situaciones de salud como de enfermedad. Desde esta perspectiva, los datos que suministran estas tablas son útiles para diseñar Políticas nutricionales, investigar en Nutrición, realizar [Leer más…]

Tanto Gómez Sánchez como las directoras de la tesis, Lucía Pérez Gallardo y Francisca Serra Vich, quieren dejar claro que es pronto para sacar conclusiones definitivas de la investigación, ya que la suplementación de calcio se ha llevado a cabo durante un tiempo limitado y en animales, por lo que se desconoce por el momento [Leer más…]

Primicia mundial: gracias a 500.000 internautas que serán seguidos durante 5 años, el estudio NutriNet-Santé permitirá medir de modo preciso el vínculo que puede existir entre los comportamientos alimentarios y diferentes determinantes: actividad física, corpulencia, tabaquismo, antecedentes familiares, factores sociales, económicos, culturales y sensoriales. Estos «nutrinautas» deberán responder cada año a varios tipos de cuestionarios, [Leer más…]

Desde la organización se considera que los acuerdos adoptados para que los productores cobren antes son un pequeño respiro que concede cierto margen de maniobra, ya que las medidas impuestas por las grandes cadenas de distribución asfixiaban la liquidez de las explotaciones con los pagos a 60-90 o incluso 120 días. El secretario general de [Leer más…]