Proponen palomitas de maíz como embalaje biodegradable
“La copa de cristal que embalaron los estudiantes con palomitas de maíz dentro de una caja de cartón no se rompió al ser arrojada desde un duodécimo piso. Las ventajas…
Alimentación
El MARM apoya la transparencia del mercado de los productos agroalimentarios a través de la trazabilidad y la información al consumidor
11 de marzo de 2009. La Secretaria General de Medio Rural, Alicia Villauriz ha destacado en la inauguración del IX Seminario de Productos Cárnicos y Elaborados organizado por la Asociación…
«Sobre bonos y hambre». Artículo de la FAO
Santiago de Chile, 11 de marzo de 2009 – “Vergonzoso. Así describió el Presidente de los Estados Unidos, Barack Obama, la distribución, en plena crisis económica, de 20 mil millones…
FAO: 20-22 de marzo: fin de semana de fútbol contra el hambre
Roma/Madrid, 11 de marzo de 2009.– Más de 200 clubes de fútbol, 100 estadios y millones de aficionados al fútbol estarán involucrados en un fin de semana futbolístico de carácter…
La UE podría aprobar próximamente el uso de un aditivo a base de licopeno
El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria de la UE ha aprobado la utilización en los alimentos de la formulación de BASF denominada LycoVit®, lo que supone la luz verde…
La Nueva Dieta Nórdica, un nuevo concepto de alimentación saludable
Un proyecto de la Universidad de Copenhage pretende posicionar la denominada Nueva Dieta Nórdica como la dieta saludable del futuro, de forma paralela a la Dieta Mediterránea. La dieta nórdica…
Los genes condicionan la respuesta metabólica de las personas obesas a las dietas
La presencia de determinadas alteraciones genéticas o polimorfismos en personas obesas puede condicionar su respuesta metabólica a las dietas hipocalóricas y provocar que, al margen de la pérdida de peso,…
Elena Espinosa señala que el Gobierno ha conseguido que la CE asignara a España 62 millones de euros para repartir en 2009 alimentos entre las familias y personas más necesitadas
10 de marzo de 2009. La Ministra de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino ha señalado hoy en el Senado que el Gobierno ha conseguido que la Comisión Europea…
MARM: Constituido el grupo de trabajo para el estudio de un plan de buenas prácticas comerciales a lo largo de la cadena alimentaria
10 de marzo de 2009. El Director General de Industria y Mercados Alimentarios del MARM, Francisco Mombiela ha la constitución del grupo de trabajo para el estudio de la viabilidad…
Comer pescado una vez a la semana mejora el rendimiento cognitivo en los adolescentes varones
La investigación, realizada en 4.000 adolescentes de entre 25 y 18 años, mostró que el consumo de pescado una vez a la semana era suficiente para aumentar las puntuaciones de…