La Comisión Europea ha pedido a todo el mundo que le ayude a encontrar un nombre para los productos locales. Se trataría de un nombre corto, original, que resultara pegadizo y bien sonante. Tendría que identificar a los productos agrícolas y alimenticios producidos en una granja y que se venden en canales cortos de comercialización. [Leer más…]

El consejero de Agricultura de Cataluña expuso ayer en el Parlamento, se respuesta a interpelación parlamentaria las líneas de trabajo del Gobierno para aportar mayor competitividad al sector agroalimentario. El conseller ha remarcado que el sector agroalimentario es un sector anticíclico que mantiene su potencial, hasta el punto de que, «en el año 2012, la [Leer más…]

La Secretaria General de Agricultura y Alimentación, Isabel García Tejerina, ha puesto de manifiesto el peso del sector cervecero, en la economía nacional y su “importante avance en el acceso a los mercados exteriores”. Ha sido durante la presentación del Informe Socioeconómico del Sector de la Cerveza en España en 2012, acto que se celebró [Leer más…]

Las exportaciones españolas de vinagre ascienden en volumen total en este primer trimestre a casi 6,5 M de litros por un valor total ligeramente superior a los 5 M€. El incremento del 9,94% en volumen y del 5,06% en valor respecto de 2012, marca el crecimiento continuado de la exportación de vinagre español. El sector [Leer más…]

El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, mostró ayer el apoyo decidido de su Departamento al sector agroalimentario, “un sector muy dinámico que ha sabido, en un momento de dificultad económica, abrirse a los mercados exteriores”. Ante esta vocación exportadora, Arias Cañete ha expresado la voluntad de “convertir a toda la [Leer más…]

El número de industrias del sector ecológico registradas en la Comunidad Autónoma andaluza ha alcanzado las 1.250 actividades en 2012, un dato que supone un incremento del 30% respecto a al año anterior al sumarse 283 instalaciones a las 967 industrias existentes en 2011. De esta forma los alimentos encuentran una vía que los posiciona [Leer más…]

Este proceso venía regulado por Orden de la Consejería de Agricultura y Ganadería de 20 de octubre de 1994. Desde su publicación se han producido cambios normativos y en el propio sector que han motivado la necesidad de establecer una nueva regulación a través de la Orden AYG/322/2013, de 8 de mayo, publicada el pasado [Leer más…]

El Consejo de Ministros ha aprobado el nombramiento de los nuevos miembros del Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias. Esta renovación viene marcada por la propia normativa que regula las Organizaciones Interprofesionales, en la que se estipula un período de vigencia de los nombramientos del Consejo de dos años. Transcurrido ese período, se procede, por [Leer más…]

Trazas de metal, restos de cristal o de plástico en alimentos son cada cierto tiempo detectados por el consumidor, con la consecuente retirada del producto del mercado. Son las llamadas materias extrañas, elementos ajenos a los ingredientes de un producto alimentario que suelen proceder, en muchas ocasiones, de las materias primas o del mismo entorno [Leer más…]