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Alimentación

AlimentaciónProducción ecológicaBiotecnología e I+D+i
Biotecnología e I+D+i26 May 2009

Transgénicos: tarifa plana en demagogia

Ha aparecido estos días la información sobre una ponencia impartida por el señor Juan Felipe Carrasco “ingeniero agrónomo experto en transgénicos”. En una charla de tres horas, y ante un…

Alimentación25 May 2009

Comer curry ayuda a adelgazar

Investigadores del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) han encontrado que la curcumina consumida en la dieta puede impedir que el tejido graso se propague, inhibiendo el nuevo crecimiento…

Biotecnología e I+D+i25 May 2009

Produir amb menys recursos. Conceptes bàsics d’ogm

Fa molts dies que sentim parlar de transgènics, però, sabem de què parlem realment? Els rebutjem per por al que no coneixem o perquè el que suposen ens preocupa? Personalment…

Biotecnología e I+D+i22 May 2009

Directiva 2009/41/CE relativa a la utilización confinada de microorganismos modificados genéticamente

Alimentación22 May 2009

ASAJA Granada denuncia el abuso de las marcas blancas y la venta por debajo de coste de algunos productos como el aceite y la leche, que se utilizan como gancho al consumidor.

Las marcas blancas están ganando terreno en el mercado y ya alcanzan más de un tercio de las ventas totales en alimentación, consiguiendo abaratar los precios entre un 38% y…

Alimentación22 May 2009

Josep Puxeu alienta la creación de una alianza estratégica de la cadena de valor para resolver los desafíos alimentarios

El secretario de Estado de Medio Rural y Agua del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), Josep Puxeu, alentó ayer la creación de una alianza estratégica…

Biotecnología e I+D+i22 May 2009

Hongo MG para combatir la deficiencia de la vitamina A

Científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) han desarrollado un hongo genéticamente modificado (MG) que tiene la particularidad de producir betacaroteno, que es un precursor de la vitamina…

Alimentación21 May 2009

ASAJA Barcelona inicia una campaña de promoción de los productos agrarios locales

En momentos críticos como se viven hoy los sectores productores agrícolas y ganaderos ASAJA empezamos una campaña informativa para consumidores y la sociedad catalana, con el eslogan “Davant d’un mercat…

Alimentación21 May 2009

El riesgo de anisakiasis varía según la procedencia del pescado

Aunque la Unión Europea y las normas españolas obligan a los restaurantes a congelar el pescado que se consume crudo, “la preparación casera de los boquerones en vinagre mantiene el…

Alimentación21 May 2009

Un estudio que demuestra que los niños pueden adelgazar jugando

Una de las consecuencias más graves del sedentarismo infantil es el aumento del sobrepeso y la obesidad en los niños y niñas españoles, que pasan una media de tres horas…

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