Leche

Aunque no existe confirmación oficial, la prensa francesa ha publicado que el grupo lácteo galo Sodiaal, a través de su filial Yoplait, va a comprar la industria láctea Entremont, que desde hace tiempo atraviesa importantes dificultades. De esta forma culminan meses de negociaciones y de presiones por parte del Ministerio de Agricultura francés. La prensa [Leer más…]

La Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC) organiza, el próximo 8 de junio, en el marco de Expoaviga Forum 2010 (Sala 3 del Palacio de Congresos de Feria de Barcelona), unas jornadas de trabajo bajo el título “El primer peldaño de la cadena de valor de la leche” -patrocinadas por Intervet Schering/Plough y [Leer más…]

La megacooperativa láctea neocelandesa Fonterra va emitiendo, a lo largo de cada campaña, previsiones de cual va a ser el precio medio de la leche durante la misma. De cara a la campaña 2009/10, que en Nueva Zelanda se extiende desde el 1 de junio de 2009 al 31 de mayo de 2010, Fonterra acaba [Leer más…]

Mientras que en la UE se ha acordado la desaparición de las cuotas lácteas y por tanto de la supertasa, en EEUU hay una propuesta para introducirla. Ha sido idea del congresista Jim Costa, quien ha presentado una propuesta de Ley de estabilización de los precios de los productos lácteos. Con esta propuesta quiere evitar [Leer más…]

El calentamiento o “pasteurización” del calostro no solo puede reducir su contaminación bacteriana sino que además, puede mejorar la absorción de IgG y por tanto, reducir el porcentaje de terneros que experimentan una transferencia pasiva deficiente. Así lo ha puesto de manifiesto una investigación llevada a cabo por la Universidad de Minnesota y del Estado [Leer más…]

El pasado día 13 se reunió en la sede del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) la Comisión Nacional del Control Lechero, integrada por la Dirección General de Recursos Agrícolas y Ganaderos del propio Ministerio, los responsables de los centros de las Comunidades Autónomas en los que se lleva el control [Leer más…]

Desde el mes de abril, los precios de los productos lácteos se han incrementado. En los últimos meses, el mercado lácteo se ha vuelto muy sensible a cualquier variación, por pequeña que sea, de la producción de leche, o de la demanda, consiguiendo una fuerte reacción en los precios. La subida de las cotizaciones ha [Leer más…]

ASAJA y UPA se reunieron con el delegado territorial de la Junta, en cumplimiento del calendario de encuentros que se celebra periódicamente entre ambas partes para informar de la marcha del proceso concursal de Granja la Luz. Durante la reunión se puso de manifiesto que el proceso continúa con normalidad. El delegado territorial trasladó a [Leer más…]

Expoaviga y PROLEC convocan los «Premios a la innovación y a la iniciativa empresarial en el sector lácteo» OBJETIVO El objetivo de la convocatoria de los premios que otorgan Expoaviga y PROLEC es el reconocimiento a las empresas por impulsar el sector productor, industrial, de la distribución o del consumo de leche y lácteos. CRITERIOS [Leer más…]

Consciente de la situación de crisis que atraviesa el sector, desde la Consejería de Agricultura se han autorizado de manera inmediata estos pagos lo que supone que esta misma semana se ingresarán en las cuentas de 2.296 ganaderos de Castilla y León. Para agilizar la transferencia de la ayuda, los beneficiarios no tendrán que presentar [Leer más…]