Barcelona, 28 de septiembre de 2005. La Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC) agradece públicamente al presidente del Gobierno la marcha de Fernando Moraleda del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), “por haber sido el promotor de la mayor pérdida patrimonial de los ganaderos en la historia de España”, tras la intervención [Leer más…]

Un estudio realizado por la Universidad de Wisconsin-Madison ha echado por tierra la creencia, en muchos casos generalizada, de que las explotaciones confinadas son más rentables que las que pastan. Según el estudio, éstas últimas pueden ser tan rentables como las otras. No obstante, es necesario precisar que se trataría de explotaciones que hacen gestión [Leer más…]

Con el fin de facilitar la situación financiera de los ganaderos, principalmente motivada por la sequía, la Comisión ha acordado adelantar el pago de la prima a los productores de leche y de los pagos adicionales para el año 2005. En consecuencia, el Ministerio de Agricultura ha publicado la Orden APA/2984/2005, por la que se [Leer más…]

Durante los últimos 10 años, la mayoría de los ganaderos de la UE han ido recibiendo cada vez menos proporción del precio de venta al público de la leche líquida. Dicha tendencia ha sido más rápida en el Reino Unido, según ha puesto de manifiesto un reciente informe del Consejo británico de Desarrollo Lácteo. En [Leer más…]

Más de diez años llevan los consumidores australianos sin poder comprar queso Roquefort. El motivo es que la normativa del país prohíbe la venta de queso elaborado con leche cruda, con el fin de evitar posibles contaminaciones alimentarias y enfermedades como las fiebres de Malta. El Roquefort está elaborado con leche cruda de oveja. Sin [Leer más…]

Solo un 12,5% de la cuota que se transfirió en la campaña 2004/05, es decir, 48.002 tn, cambió de Comunidad Autónoma. De esta cantidad, el 85% fue a parar a Galicia, siendo la autonomía que más cuota ha ganado por esta vía. La mayor parte de esta cuota procede de Asturias y Cantabria. Además, de [Leer más…]

O pasado 8 de setembro, o Secretario de Estado para a Agricultura, Fernando Moraleda, reuníase con representantes das organizacións agrarias galegas, das cooperativas e da Consellería do Medio Rural para comunicar o compromiso do Ministerio de Agricultura de poñer en marcha medidas para que ningunha explotación leiteira tivera que pechar por mor da supertaxa. Para [Leer más…]

La transferencia de cuotas lácteas continuo en la campaña 2003/04 siendo un mecanismo muy utilizado por los ganaderos. El mercado de cuotas siguió funcionando con bastante agilidad, dado que éste fue el medio fundamental para poder aumentar el tamaño de la explotación. No obstante, en la campaña 2004/05 se transfirió bastante menos cuota que en [Leer más…]

La reducción del número de productores de leche en España, al igual que en los otros países productores, tanto de la UE como del resto del mundo, viene siendo un constante que se produce todas las campañas, desde los últimos años. En España, iniciaron la campana 2004/05, 39.196 ganaderos y la finalizaron 36.459, lo que [Leer más…]

La indústria làctia catalana es va comprometre, en el marc de la Comissió de Seguiment de Preus i Mercats de la Llet, a evitar les grans oscil•lacions del preu de la llet i garantir un preu estable durant tot l’any. Malgrat el seu compromís, la realitat és que els preus pagats als ramaders no s’han [Leer más…]