La consejera de Medio Ambiente y Rural de la Junta de Extremadura, Begoña García Bernal, ha propuesto un pacto por la sanidad animal y ha anunciado la creación de un nuevo modelo forestal, así como la puesta en marcha de una nueva Ley del Suelo. García Bernal ha realizado estas declaraciones durante su comparecencia a [Leer más…]
Ganadería
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Denuncian que las grandes superficies siguen utilizando la carne de conejo como producto reclamo mientras en las lonjas se ha incrementado el precio
Unió de Pagesos denuncia que las grandes superficies siguen vendiendo la carne de conejo a unos precios muy bajos, como producto reclamo, aunque los precios marcados en las diferentes lonjas de esta semana han aumentado respecto a semanas anteriores. Así, la Lonja de Madrid determinó € 2,83 / kg canal, y la de MonCun, € [Leer más…]
Argentina volverá a exportar carne a Canadá
El ministro de Agricultura de Argentina, Carlos Casamiquela, ha anunciado que se ha conseguido la apertura del mercado de carnes a Canadá, a partir de las gestiones realizadas por una delegación del gobierno argentino en una misión oficial a dicho país. Las autoridades sanitarias de Canadá aprobaron el Certificado Veterinario Oficial enviado por el SENASA, [Leer más…]
Visto bueno comunitario para que JBS aumente su presencia en Europa a través de Moy Park
La Comisión Europea ha autorizado a que la mayor empresa cárnica del mundo, la brasileña JBS aumente su presencia en Europa a través de la compra de la empresa Moy Park, que se encuentra en Irlanda del Norte. Moy Park produce y procesa carne de ave para Reino Unido, Irlanda, Holanda y Francia y que [Leer más…]
Hoy se firma el acuerdo lácteo sin UPA ni COAG
La Ministra de Agricultura, Isabel García Tejerina, firmará hoy el acuerdo para la estabilidad y sostenibilidad de la cadena de valor del sector de vacuno de leche con la organización agraria ASAJA, las Cooperativas Agroalimentarias, la industria y la distribución. Por la industria y la distribución firmarán las asociaciones correspondientes y también las empresas individuales [Leer más…]
¿Cómo los mataderos pueden detectar el olor sexual de los machos enteros?
Varios institutos de investigación europeos han llevado a cabo una encuesta con 35 mataderos para analizar los métodos de detección de olores sexuales de los cerdos machos no castrados. De éstos, solo 10 contaban con métodos de detección. Un matadero danés tenía un método instrumental basado en el análisis colorimétrico del escatol. Su fiabilidad era [Leer más…]
Una delegación de compradores libaneses del sector cárnico visita Cataluña, en el marco del II B2B Meat Catalonia – Lebanon
El consejero de Agricultura de Cataluña, Jordi Ciuraneta, recibió ayer a una delegación empresarial libanesa, encabezada por Hussein Hajj Hassan, ministro del Gobierno del Líbano, y durante el encuentro se ha llevado a cabo un intercambio de las oportunidades de negocio entre ambos países en el ámbito agroalimentario. El consejero de Agricultura, Jordi Ciuraneta, ha [Leer más…]
Alltech valida 13 productos con Where Food Comes From, Inc.
Pagina nueva 4 [DUNBOYNE, Irlanda] –Where Food Comes From, Inc. (d.b.a. IMI Global, Inc.) (OTCQB: WFCF), recurso de plena confianza dedicado a la validación independiente de las prácticas de producción de alimentos, acaba de anunciar el lanzamiento de Feed Verified, un nuevo recurso a disposición de los productores de ganado, las compañías de piensos y [Leer más…]
Ensayan nuevas aplicaciones para medir la calidad de las bellotas, pastos y corcho de la dehesa
Investigadores del Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX) y de la Universidad de Évora han presentado en unas jornadas los resultados obtenidos en varias acciones experimentales desarrolladas en el marco del proyecto de cooperación transfronteriza MITTIC (Modernización e Innovación Tecnológica con base TIC en sectores tradicionales y estratégicos). Como explicó la directora [Leer más…]
Los sacrificios de porcino en la UE continuarán aumentando hasta final de año
Desde el inicio de 2015, el sacrificio de cerdos en la UE no ha dejado de crecer. En el primer trimestre, los sacrificios aumentaron en un 4,3% y en el segundo trimestre se incrementaron en un 2,4%. Para la segunda mitad del año, las previsiones son que continúe en cifras positivas de crecimiento. Según las [Leer más…]