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Cunicultura

Denuncian que las grandes superficies siguen utilizando la carne de conejo como producto reclamo mientras en las lonjas se ha incrementado el precio

23/09/2015

Unió de Pagesos denuncia que las grandes superficies siguen vendiendo la carne de conejo a unos precios muy bajos, como producto reclamo, aunque los precios marcados en las diferentes lonjas de esta semana han aumentado respecto a semanas anteriores. Así, la Lonja de Madrid determinó € 2,83 / kg canal, y la de MonCun, € [Leer más…]

Vacuno

Argentina volverá a exportar carne a Canadá

23/09/2015

El ministro de Agricultura de Argentina, Carlos Casamiquela, ha anunciado que se ha conseguido la apertura del mercado de carnes a Canadá, a partir de las gestiones realizadas por una delegación del gobierno argentino en una misión oficial a dicho país. Las autoridades sanitarias de Canadá aprobaron el Certificado Veterinario Oficial enviado por el SENASA, [Leer más…]

Avicultura

Visto bueno comunitario para que JBS aumente su presencia en Europa a través de Moy Park

23/09/2015

La Comisión Europea ha autorizado a que la mayor empresa cárnica del mundo, la brasileña JBS aumente su presencia en Europa a través de la compra de la empresa Moy Park, que se encuentra en Irlanda del Norte. Moy Park produce y procesa carne de ave para Reino Unido, Irlanda, Holanda y Francia y que [Leer más…]

Leche

Hoy se firma el acuerdo lácteo sin UPA ni COAG

23/09/2015

La Ministra de Agricultura, Isabel García Tejerina, firmará hoy el acuerdo para la estabilidad y sostenibilidad de la cadena de valor del sector de vacuno de leche con la organización agraria ASAJA, las Cooperativas Agroalimentarias, la industria y la distribución. Por la industria y la distribución firmarán las asociaciones correspondientes y también las empresas individuales [Leer más…]

Leche

¿Cómo los mataderos pueden detectar el olor sexual de los machos enteros?

23/09/2015

Varios institutos de investigación europeos han llevado a cabo una encuesta con 35 mataderos para analizar los métodos de detección de olores sexuales de los cerdos machos no castrados. De éstos, solo 10 contaban con métodos de detección. Un matadero danés tenía un método instrumental basado en el análisis colorimétrico del escatol. Su fiabilidad era [Leer más…]

Alimentación animal

Ensayan nuevas aplicaciones para medir la calidad de las bellotas, pastos y corcho de la dehesa

22/09/2015

Investigadores del Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX) y de la Universidad de Évora han presentado en unas jornadas los resultados obtenidos en varias acciones experimentales desarrolladas en el marco del proyecto de cooperación transfronteriza MITTIC (Modernización e Innovación Tecnológica con base TIC en sectores tradicionales y estratégicos). Como explicó la directora [Leer más…]

Porcino

Los sacrificios de porcino en la UE continuarán aumentando hasta final de año

22/09/2015

Desde el inicio de 2015, el sacrificio de cerdos en la UE no ha dejado de crecer. En el primer trimestre, los sacrificios aumentaron en un 4,3% y en el segundo trimestre se incrementaron en un 2,4%. Para la segunda mitad del año, las previsiones son que continúe en cifras positivas de crecimiento. Según las [Leer más…]

Porcino

Le Foll se reunirá con su homólogo ruso para tratar de resolver el embargo porcino

22/09/2015

El Ministro francés de Agricultura, Stephan Le Foll va a reunirse a principios de octubre con su homólogo ruso, que le ha invitado a participar en un Salón Agrario. Le Foll espera que ésta sea una oportunidad de oro para poder encontrar una solución al embargo ruso de la carne porcino de la UE, según [Leer más…]

Porcino

La independencia catalana y el porcino

22/09/2015

El sector porcino es uno de los que menos ruido mete en su devenir diario; es decir, no está en la agenda de temas de actualidad de los políticos, ni es habitual su presencia en los medios de comunicación. Esto se debe, en parte, porque está al margen de las ayudas públicas y se conforma [Leer más…]

Leche

Lidl acuerda subir un 5% el precio de la leche a sus proveedores para que repercutan el aumento a los ganaderos

22/09/2015

Una nueva cadena de distribución ha decidido mejorar las condiciones de compra de leche. Lidl ha firmado un acuerdo con sus proveedores por el que, a partir del próximo 1 de octubre, pagará hasta un 5% más por cada litro de leche. Lidl cuenta con el compromiso de sus proveedores de marcas propias para trasladar [Leer más…]

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