Unió de Pagesos adverteix del previsible greuge i malbaratament dels ajuts per al sector lleter que tant la Unió Europea (25,5 milions d’euros) com el ministeri d’Agricultura destinen per combatre la crisi del sector en el cas que el repartiment es faci per vaca i no per litre produït, ja que els rendiments per vaca [Leer más…]
Ganadería
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Lituania, segundo país UE en exportar carne de vacuno a EEUU
Lituania se ha convertido en el segundo países de la UE en poder exportar carne de vacuno a EEUU. A principio de este año, Irlanda fue el primero que recibió el visto bueno del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) para exportar carne de vacuno a EEUU tras 16 años sin poder hacerlo. Lituania ha [Leer más…]
La Marcha Blanca continuará con las acciones reivindicativas si no se alcanza el coste de producción
Las Organizaciones y las Cooperativas de Castilla y León que han promovido la Marcha Blanca hasta Madrid, se han reunido en Medina de Rioseco al objeto de evaluar la evolución del sector lácteo después de la marcha blanca. Los organizadores de la Marcha Blanca que salió de León el 24 de agosto y llego a [Leer más…]
¿Cuanto le costaría al ganadero las alternativas al actual sistema de castración de cerdos?
Desde hace varios años, en Bruselas se está debatiendo buscar alternativas al actual sistema de castración de los cerdos, para mejorar su bienestar. Se barajan varias opciones como utilizar anestesia en la cirugía y analgesia posterior, no castrar o usar inmunocastración, pero ¿cuanto costaría poner en prácticas estas opciones?. Un estudio encargado por la Comisión [Leer más…]
Concentración de la oferta, puesta en marcha del Centro de Tipificación y la IGP posibles medidas para el cordero segureño
El Vicesecretario General de Agricultura y Mercados de UPA-Jaén, Luis Miguel Martínez, defiende la concentración de la oferta, la puesta en funcionamiento del Centro de Tipificación y el aprovechamiento de la Identificación Geográfica Protegida (IGP) del cordero segureño como claves para llegar con precio al mercado nacional e internacional. Así lo ha dejado claro en [Leer más…]
Nace Iberleche, para vender leche MDD
El próximo lunes, las empresas CAPSA (Central Lechera Asturiana) y Leche Celta, materializarán un acuerdo para la creación de Iberleche, para comercializar conjuntamente la marca de distribución. Así se lo comunicaron ayer a la Ministra de Agricultura, Isabel García Tejerina, los representantes de ambas empresas en la reunión que mantuvieron en el Ministerio. La ministra [Leer más…]
El acuerdo lácteo se firmará el próximo 23 de septiembre
La ministra de Agricultura, Isabel García Tejerina, ha anunciado que el próximo miércoles, 23 de septiembre, se firmará el acuerdo de todos los operadores del sector lácteo (productores, industria y distribución) para la sostenibilidad y transparencia de la cadena de valor. La ministra considera que “el acuerdo es absolutamente positivo para todos los ganaderos del [Leer más…]
La enzima alimentaria trombina es segura, dice la EFSA
La enzima trombina se obtiene de sangre de cerdos o ganado. Se utiliza, junto con fibrinógeno (proteína que también se obtiene a partir de la sangre de estos animales) en la elaboración de alimentos, para unir piezas de carne o pescado. La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) ha dictaminado que la trombina [Leer más…]
Actualización del procedimiento de certificación de carne de porcino destinada a Taiwán que posteriormente es re-exportada a Japón como producto cárnico
En los últimos años, las operaciones comerciales de reexportación de productos han ido en aumento. Este es el caso de la exportación de carne de porcino a Taiwán que, una vez transformada en ese país, se envía a Japón como producto cárnico elaborado. Para poder garantizar esta doble exportación, además de certificar el cumplimiento de [Leer más…]
Vuelve a Europa la amenaza de la lengua azul
En esta primera quincena de septiembre, la lengua azul ha reaparecido en tres países de la UE, tras muchos meses sin casos, generando la preocupación en el sector. El pasado 11 de septiembre, Rumania informó a la OIE de dos focos de lengua azul del serotipo 4 en dos explotaciones de autoconsumo, una con 3 [Leer más…]