¿Cómo hacer la carne de vacuno más saludable para el consumo? A esta cuestión ha dado respuesta Inmaculada Gómez Bastida en su tesis doctoral, leída en la Universidad Pública de Navarra. Al incorporar ingredientes ricos en ácidos grasos poliinsaturados n-3, como las semillas de lino, y CLA (ácido linoleico conjugado) en la alimentación de estos [Leer más…]
Ganadería
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Grupo Pastores cierra 2014 con un aumento del 4% de cuota de mercado en España y del 10% de venta de Ternasco de Aragón a carnicerías.
Oviaragón-Grupo Pastores ha celebrado su Asamblea General de socios anual en la que han sido aprobadas por mayoría absoluta el informe de gestión y las cuentas anuales del pasado ejercicio. En comercialización destaca el aumento del 4% de la cuota de mercado de carne de cordero vendido en España, al disminuir la actividad sólo un [Leer más…]
Cataluña apoya un enfoque integral en el nuevo modelo de gestión de la fertilización y las deyecciones ganaderas
En Cataluña se afrontan cambios normativos importantes para implantar un nuevo modelo de gestión de la fertilización y la gestión de las deyecciones ganaderas y ante de la debilidad del sistema actual de gestión que muestran muchas explotaciones agrícolas y ganaderas, este nuevo modelo debe ser significativamente diferente para ser capaces de alcanzar los objetivos [Leer más…]
Investigadores piden colaboración a los apicultores para la detección de resistencia a los principios activos utilizados contra la varroosis
El grupo de investigación EPICONTROL, del Departamento de Sanidad Animal de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid en colaboración con el laboratorio de Patología Apícola del Centro de Marchamalo, ha puesto en marcha una investigación para la detección de resistencias a los principios activos utilizados contra la varroosis, ante las notificaciones [Leer más…]
Comienza la campaña de vacunación contra el virus de la lengua azul en Andalucía
Esta semana comenzará la campaña de vacunación contra los serotipos 1 y 4 de la lengua azul con el fin de inmunizar la cabaña ganadera bovina y ovina de las zonas de vacunación obligatoria de Andalucía. En esta primera fase se va a contar con más de cuatro millones de dosis que las Delegaciones Territoriales [Leer más…]
FRUGA: as empresas son as culpábeis e o goberno galego responsábel da critica situación do sector leiteiro galego
As explotacións lácteas galegas están a sufrir un verdadeiro calvario como consecuencia dos baixos prezos. As empresas están a facer o seu verdadeiro agosto, están pagando o leite a prezos moi baixos, a 0,29 euros de media, e ademais cando unha empresa deixa de recoller o leite dunha explotación, esta última non vai ter ningún [Leer más…]
Las 15 medidas del MAGRAMA para ayudar al sector ante un futuro sin cuotas
Pagina nueva 5 El pasado miércoles hubo una reunión en el Ministerio de Agricultura, en la que la Ministra Isabel García Tejerina recibió a representantes del sector productor de leche de de las Organizaciones Profesionales Agrarias y de Cooperativas Agro-alimentarias de España, con el fin de debatir la situación del sector y las perspectivas que [Leer más…]
Una de cada 10 abejas silvestres en la UE están en peligro de extinción
Las abejas silvestres de Europa están en declive, según un nuevo estudio científico, que acaba de ser publicado y que se ha desarrollado dentro del proyecto de la Lista roja europea de abejas y el estatus y tendencia de los polinizadores europeos en el marco de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza [Leer más…]
El sector del ovino en Castilla y León necesita estructuras de producción regionales, mejora genética y etiquetados de origen
Pagina nueva 4 Castilla y León, con 3.070.756 animales, es la segunda Comunidad de España en censo, y la primera productora tanto de leche de oveja, con 358 millones de litros lo que supone el 67 % de la producción nacional, como de lechazos sacrificados, con 1,8 millones de lechazos el 76 % del total [Leer más…]
España cuenta con 184 razas de ganado catalogadas
El secretario general de Agricultura y Alimentación, ha resaltado la multifuncionalidad del sector de las razas puras ganaderas, sus valores económicos, etnográficos y ambientales y su contribución a la biodiversidad, a la sostenibilidad de los sistemas de producción y al desarrollo rural. Un conjunto de valores, ha apuntado, que convierten a este sector en un [Leer más…]