Las exportaciones de carne de porcino en los 9 primeros meses del año han llegado a 2,12 Mt. Esta cifra supone un descenso de un 7,3% con respecto al mismo período del año anterior. Aunque las exportaciones son menores la situación ha mejorado (en los siete primeros mese el descenso era de in 9,4%). La [Leer más…]
Ganadería
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El sexo de los terneros influye en la calidad de su carne
Tras realizar una serie de estudios experimentales, un equipo de investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) y de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) ha demostrado que el sexo de los animales influye en la calidad de la carne de la raza Avileña-Negra Ibérica. Esta puede mejorarse mediante nuevas estrategias de alimentación que [Leer más…]
UPA exige a Agricultura que obligue a reflejar el país de origen de la miel en las etiquetas
“Productores y consumidores merecemos un etiquetado claro para que no haya dudas”, así se ha manifestado la organización agraria UPA en un comunicado en el que critica la regulación actual del etiquetado de miel. UPA ha pedido al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente una trasposición de la Directiva europea de la Miel que [Leer más…]
Unió de Pagesos celebra la convocatòria d’ajuts per a la gestió de purins però lamenta l’excessiu retard en la seva publicació
Unió de Pagesos valora positivament la publicació de l’ordre pel qual s’aprova la convocatòria dels ajuts per a la gestió de purins que es tractaven a les plantes d’assecatge abans del tancament d’aquestes, però lamenta que el retard de la sortida d’aquesta línia d’ajut atorgada pel Govern de l’Estat, que ja va ser anunciada pel [Leer más…]
El Logo Raza Autóctona 100% impulsará una parte muy importante del sector, según FEAGAS
Desde que se publicara en el Boletín Oficial del Estado el 28 de junio de 2013 el Real Decreto por el que se que regula el uso del logotipo “raza autóctona”, han sido 14 las razas autóctonas a las que se les ha concedido el derecho a usarlo, Asturiana de los Valles, Avileña-Negra Ibérica, Berrenda [Leer más…]
El gigante brasileño JBS se extiende a Australia
La cárnica brasileña JBS ha adquirido la compañía Primo Group, que es el mayor productor de jamón y beicon de Australia y Nueva Zelanda. Esta operación le permitirá a la brasileña aumentar sus exportaciones a Asia. Actualmente, Australia exporta poco a China, entre otras razones por el arancel del 20% que existe actualmente, pero que [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 47 (17-23/11/14)
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Acelerada propagación de la nueva influenza aviar en Europa amenaza el sector avícola, especialmente en los países de bajos recursos, según la FAO
Una nueva cepa de gripe aviar detectada en Europa, similar a las cepas que circularon en Asia en 2014, plantean una considerable amenaza para el sector avícola, especialmente en los países de bajos recursos situados a orillas del Mar Negro y de las rutas migratorias de las aves silvestres del Atlántico oriental, advirtieron hoy la [Leer más…]
Resolución de 17 de noviembre de 2014, de la Dirección General de Sanidad de la Producción Agraria, por la que se actualiza el anexo I de la Orden AAA/2029/2014, de 29 de octubre, por la que se establecen medidas específicas de protección en relación con la lengua azul.
El sector porcino español supone el 40% del total del valor de la producción ganadera
La ministra de Agricultura, Isabel García Tejerina, resaltó el viernes el “excelente trabajo” que desarrolla el sector porcino español, “gracias a su profesionalidad, a la aplicación de técnicas de gestión modernas y eficientes, y a su clara apuesta por la I+D+i”. Una labor, ha señalado, “que muestra su vocación de permanencia en el campo, lo [Leer más…]