Davant les últimes informacions aparescudes dies en els mitjans de comunicació, fruit del nerviosisme, l’Associació Catalana de Productors de Porcí vol deixar ben clar a la societat catalana que els ramaders i empresaris del sector porcí de Catalunya ni volen ni faran cap acció que no sigui respectuosa amb el medi ambient. Entenem que la [Leer más…]
Ganadería
Se reduce la producción de carne de ave en España en 2013
La producción de carne de ave descendió en España en 2013, en un 1,06%, pasando de 1,38 Mt en 2012 a 1,37 Mt en 2013, de acuerdo con los últimos datos del Ministerio de Agricultura. El número de aves sacrificadas también se redujo. Frente a las 703.865 sacrificadas en 2012, se sacrificaron 698.845 aves en [Leer más…]
La leche en Nueva Zelanda alcanza precios record
La cooperativa neocelandesa Fonterra, que agrupa el 90% de la leche del país, ha revisado al alza su previsión de precio pagado al ganadero en la campaña 2013/14. Ha incrementado el precio en 35 centavos/kg sólidos lácteos (23 céntimos €/kg sólidos lácteos). Esta es el tercer incremento que se anuncia a lo largo de la [Leer más…]
Estabilidad en la producción cárnica catalana en 2013
La industria cárnica catalana continúa siendo uno de los sectores industriales estratégicos de la economía catalana que mejor aguanta el periodo de crisis actual, a pesar de registrar una ligera corrección respecto al 2012. Así lo demuestran las cifras de producción y de exportación de carne y productos elaborados catalanes correspondientes al 2013. En su [Leer más…]
Embargo ruso y PED, dos factores que afectan al mercado porcino comunitario
Ya hace más de un mes que se decretó el embargo ruso a las exportaciones de porcino de toda la UE y desde entonces el mercado comunitario se ha visto sometido a la presión de un exceso de oferta. No hay que olvidar que Rusia es el principal cliente de las exportaciones comunitarias de porcino. [Leer más…]
China prohíbe las importaciones de porcino de Polonia
Tras la confirmación del segundo jabalí enfermo de peste porcina africana (PPA) en Polonia, las autoridades chinas han decidido prohibir las importaciones de porcino de este país. Rusia, cuando se confirmaron los dos casos de PPA en jabalíes en Lituania a finales de enero pasado, también estableció medidas restrictivas a las importaciones, pero a diferencia [Leer más…]
El número de vacunos sacrificados en España en 2013 se redujo en casi un 3%
En 2013, en España, descendió la producción vacuno, así como también la de porcino y ave. En el caso del vacuno, el número de animales sacrificados pasó de 2,29 millones de cabezas en 2012 a 2,22 millones de cabezas en 2013, lo que supone un descenso de un 2,90%, de acuerdo con los últimos datos [Leer más…]
En 2013 desciende la producción de carne de porcino en España
En 2013, en España, descendieron tanto la producción de carne de porcino como el número de animales sacrificados. En el caso del número de animales sacrificados ha pasado de 41,54 millones de cabezas en 2012 a 41,44 millones de cabezas en 2013, lo que supone un descenso de un 0,37%, de acuerdo con los últimos [Leer más…]
Reaparece la influenza levemente patógena en los Países Bajos
Las autoridades de los Países Bajos han comunicado a la OIE la reaparición de un caso de influenza aviar levemente patógena H5N1. El último foco se había producido en diciembre pasado. El caso se ha producido en una explotación con 40.300 aves en Flevoland. Todas las aves han sido destruidas. Se desconoce el origen de [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 9 (24/02-02/03/14)
Pagina nueva 4 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,27 0,01 €/kg canal Alemania 1,45 -0,05 €/kg canal Países Bajos 1,14 -0,01 €/kg canal Países Bajos 1,44 -0,01 €/kg vivo Dinamarca 1,37 -0,02 €/kg canal Bélgica 1,39 -0,03 €/kg vivo España 1,2 0 €/kg vivo Italia 1,34 -0,01 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]