Ante la caída, o al menos estancamiento, en la producción de leche de oveja y de cabra, que constata la patronal de las industrias lácteas (FENIL) en su barómetro del sector publicado en este mes de diciembre, y que la patronal achaca a una “falta de competitividad” del sector primario, ASAJA le responde que la [Leer más…]
Ganadería
¿Cuántas emisiones produce la ganadería? ¿qué regiones del mundo producen más? ¿qué especies?
La ganadería produce unos 6,2 Mt de equivalente de CO2 (GtCO2e) al año, es decir, solo un 12 % de todas las emisiones de GEI antropogénicas, según datos de la FAO de 2015. En esta cifra se incluye no solo la producción ganadera sino también el cambio en el uso de la tierra relacionado con los [Leer más…]
Baja la producción de pienso en la UE en 2023 en 3 Mt por el porcino y vacuno
La producción de piensos compuestos de la UE (UE27) para animales de granja en 2023 se estima en 144,3 Mt, lo que refleja una disminución del 2% en comparación con 2022, según las previsiones de la Federación Europea de Fabricantes de Alimentos Compuestos (FEFAC). El mercado de piensos de la UE en 2023 se ha visto [Leer más…]
El PE quiere etiquetas más claras para miel, zumos y mermelada
Ayer el el Parlamento Europeo fijo su posición sobre la revisión de las llamadas «directivas desayuno», que datan de hace más de veinte años. La posición ha salido adelante con 522 votos a favor, 13 en contra y 65 abstenciones. Miel Habrá que indicar obligatoriamente en el etiquetado el país de origen de la miel. [Leer más…]
Las enfermeras de nutrición y dietética recomiendan el consumo de carne de cerdo para la población general y colectivos específicos
La carne de cerdo de capa blanca es una proteína de alto valor biológico que aporta grasas saludables, lo que la hace muy recomendable tanto para la población en general como para colectivos específicos. Así lo ha expuesto Cristina Miguel Atanes, secretaria de la Asociación de Enfermeras de Nutrición y Dietética (ADENYD) en el 23º [Leer más…]
EHNE y ENBA consiguen un acuerdo para mejorar los precios al productor
Las organizaciones agrarias ENBA y EHNE, tal y como anunciaron previamente, han efectuado las Asambleas Informativas con los ganaderos en diferentes comarcas y en las mismas, se ha dado cumplida cuenta de la delicada situación que vive el sector productor de carne de vacuno por, principalmente, por una innegable falta de rentabilidad. En las diferentes [Leer más…]
Cataluña contará con su primera planta de lavado y tratado de lana de oveja
El próximo año, Cataluña contará con su primera planta de lavado y tratamiento de lana ovina gracias a una subvención de 531.341,42 euros de la Agencia de Residuos de Cataluña (ARC). Se localizará en Tagamanent (Vallès Oriental) dentro de la Reserva de la Biosfera del Montsen. Este centro permitirá desarrollar un sistema de lavado y [Leer más…]
España podría perder su liderazgo en producción de leche de oveja y cabra a favor otros países como Holanda
La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) ha presentado la segunda edición del Barómetro del sector lácteo, una iniciativa destinada a difundir de manera periódica los datos más relevantes del sector. Los datos de esta segunda entrega son críticos: el liderazgo de España en el ovino y el caprino de leche se ve amenazado por [Leer más…]
Termina la presidencia española sin conseguir una posición común sobre las NTG ni el etiquetado de la miel
Ayer y anteayer tuvo lugar el último Consejo de Agricultura bajo presidencia española. Una de la prioridades de la Presidencia era las nuevas técnicas genómicas (NTG). Había expectativas de que en la Presidencia española se llegara a una posición común al respecto de la normativa que regule estas nuevas técnicas. Suele ser relativamente habitual que [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
En los principales mercados del cerdo de Europa, tanto en los países del norte como en España, los precios han repetido. Las excepciones han sido Italia, con una caída del precio por tercera semana consecutiva y Francia, con un aumento significativo. En Alemania, el sacrificio está disminuyendo, pero va acompañado de una caída del peso [Leer más…]