Investigadores escoceses del Roslin Institute, que es donde en 1996 se clonó a la oveja Dolly, han desarrollado el primer cerdo modificado genéticamente (MG) con nueva técnica que es capaz producir animales resistente a enfermedades. El cerdo MG obtenido, al que han llamado Pig 26, es parte de un programa para generar cerdos MG resistentes [Leer más…]
Ganadería
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Se reduce el índice corrector para piensos en 2012
Como consecuencia del elevado impacto que ha tenido el incremento del precio de los piensos durante el período impositivo 2012, el Ministerio de Hacienda ha decidido reducir el índice corrector por piensos adquiridos a terceros aplicable a las actividades ganaderas. Con carácter excepcional, para el período impositivo 2012 quedará fijado en el 0,65 (Orden HAP/660/2013). [Leer más…]
Alarma por el aumento de producción de huevos
En 2012, se temía que la introducción de la directiva de bienestar de las ponedoras fuera a provocar un desabastecimiento de huevos en el mercado comunitario. Ahora en 2013, los productores franceses de huevos están alarmados por un exceso de producción. De hecho, en 2012 se redujo la producción de huevos. En Francia que es [Leer más…]
Bruselas baraja realizar análisis aleatorios para la detección de fraudes en los productos cárnicos
Los expertos del Comité Permanente de la Cadena Alimentaria han discutido la introducción de test aleatorios para detectar etiquetados fraudulentos en los productos cárnicos. La realización de test al azar, tanto en lo que se refiere al momento en que se realizaran como sobre los productos sobre los que se aplicaran podría tener un efecto [Leer más…]
Las industrias lácteas francesa califican de “cortina de humo” las propuestas de precio de la distribución
Las propuestas de la distribución y de los poderes públicos para que suba el precio de la leche al ganadero de aquí a junio han sido calificadas por la Federación francesa de industrias lácteas (FNIL) como de “cortina de humo”, para aparentar que se da solución al problema. Para la FNIL, la crisis de precio [Leer más…]
La carne de conejo es una buena alternativa para la dieta de los deportistas, según un estudio
La Dra. Nieves Palacios del Servicio de Medicina, Endocrinología y Nutrición del Centro de Medicina del Deporte, Subdirección General de Deporte y Salud del Consejo Superior de Deportes ha presentado en el marco de la celebración de las XVIII Jornadas Nacionales y el VIII Congreso Internacional de Nutrición, Alimentación y Dietética los primeros resultados del [Leer más…]
Galicia establece ayudas destinadas a implantar sistemas de autocontrol en los mercados de ganado
El Diario Oficial de Galicia (DOG) publicó ayer la orden de la Consellería de Medio Rural y del Mar que establece las bases reguladoras de las ayudas destinadas a implantar sistemas de autocontrol en los mercados de ganado. Estas ayudas pretenden mantener el apoyo a la aplicación de sistemas de autocontrol en las instalaciones de [Leer más…]
Un 26% de las explotaciones de cerdas de Cataluña hicieron modificaciones en su orientación productiva antes del 1 de enero pasado
El pasado viernes se reunió en Lleida la Mesa sectorial del Porcino de Cataluña, que estuvo presidida por el Departamento de Agricultura de Cataluña (DAAM). Uno de los temas más relevantes que se trató fue el bienestar animal en las explotaciones porcinas, que se han tenido que adaptar recientemente en la normativa comunitaria. En este [Leer más…]
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente regula la pesquería del atún rojo
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, ha publicado, en el Boletín Oficial del Estado, una Orden Ministerial por la que se regula la pesquería del atún rojo, de especial sensibilidad en términos medioambientales. Esta especie está sometida desde hace varios años a un estricto Plan de Recuperación, derivado de las Recomendaciones de la [Leer más…]
Caen las exportaciones mundiales de cerdo en 2013
La Unión Europea ha reducido sus exportaciones de carne de porcino en un 5,7% en los dos primeros meses de 2013 en comparación con el mismo período del año anterior. No obstante, hay que tener en cuenta que en 2012 las exportaciones de porcino crecieron mucho. De hecho, las cifras exportadas en los dos primeros [Leer más…]