Si hace unos años, fue el Reino Unido el país que vio devastada su ganadería por la fiebre aftosa, ahora es Japón quien está en vías de vivir una situación simular. Desde que se inició la enfermedad en abril, tras una década sin casos, se han confirmado 185.999 casos de la enfermedad, de los que [Leer más…]
Ganadería
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Las explotaciones lechera españolas están entre las de mayores márgenes, si bien hay grandes diferencias regionales
En la última década, el año 2007 ha marcado un punto de inflexión en la rentabilidad de las explotaciones lácteas de la UE. Entre 2000 y 2006, los márgenes brutos medios de la leche se han reducido ligeramente en las explotaciones de la UE-15. Por el contrario, en la UE-10, durante el período entre 2004 [Leer más…]
El conejo certificado cotiza 3 céntimos por encima del convencional
Ayer por la mañana, en la Lonja de Bellpuig se realizó el acto de presentación y entrada en cotización del CONEJO CERTIFICADO. Se trata de un nuevo producto con certificación, procedente de granjas catalanas y sacrificado en Catalunya, con garantía de trazabilidad y frescor, fruto de la apuesta de la Associació de Productors i Escorxadors [Leer más…]
La canal de vacuno en la UE registra menores precios en 2010
En 2009, las exportaciones de vacuno de la UE descendieron en un 15% en relación con 2008 y alcanzaron niveles semejantes a los de 2007, que han sido los más bajos jamás registrados (248.000 tn). Rusia sigue siendo el principal cliente de las ventas exteriores de la UE, con una cuota del 20%, pero las [Leer más…]
Prevista una reducción de la producción de carne de pollo en la UE en 2010
En 2010, está prevista una ligera reducción en la producción comunitaria de carne de pollo (-0,6% en relación con 2009). En general, la tendencia es a la estabilidad, salvo excepciones: -1.7% en España, -2.2% en el Reino Unido y -2.7% en Eslñovenia, de acuerdo con un informe de situación de los mercados agrarios elaborado por [Leer más…]
El MARM presenta la aplicación informática ECOGAN para la estimación de las emisiones y el consumo de recursos en las explotaciones ganaderas
La Subdirectora General de Conservación de Recursos y Alimentación Animal del MARM, Isabel García Sanz, presentó ayer, en la feria EXPOAVIGA-ECOFARM que se celebra en Barcelona, la aplicación informática ECOGAN para la estimación de las emisiones y el consumo de recursos en las explotaciones ganaderas. En la presentación, la Subdirectora del MARM ha señalado que [Leer más…]
Balance comercial positivo del porcino en la UE
Entre 2008 y 2009, la producción de porcino en la UE descendió en un 0,7% principalmente debido a la reducción de machos jóvenes (-2,6%). A pesar de este descenso, los precios en 2009 han sido menores que los inicialmente pronosticados, si bien se han constatado subidas en el primer trimestre de 2010. El precio de [Leer más…]
Collar para controlar el comportamiento de las vacas
La Universidad escocesa de Strathclyde ha desarrollado un collar para vacas lecheras, que continuamente controla la actividad de éstas y detecta los cambios en su comportamiento en relación con la fertilidad. De esta forma, el ganadero puede mejorar la gestión de su rebaño, ganando en sanidad y productividad. Los investigadores han decidido llamar a este [Leer más…]
Expoaviga: Ecofarm celebra el II Congreso Español en Gestión Integral de las Deyecciones Ganaderas
Expoaviga acoge, los días 9 y 10 de junio, el II Congreso Español sobre Gestión Integral de Deyecciones Ganaderas, actividad principal del espacio Ecofarm de la feria, el cual ofrece a los visitantes un espacio específico en el que participar en actividades relacionadas con la innovación en la ganadería sostenible. El primer congreso se planteó [Leer más…]
Expoaviga: El GIRO promueve la obtención de biogás a partir de los subproductos cárnicos
El centro tecnológico GIRO ha organizado una jornada técnica a nivel internacional para dar a conocer las novedades y conocimientos, del ámbito científico e industrial, que permiten valorizar los residuos de matadero en biogás. La nueva edición de Ecofarm (www.ecofarm2010.com), la zona de EXPOAVIGA dedicada a la innovación para una ganadería sostenible, ofrecerá a sus [Leer más…]