Madrid, 28 de Abril de 2009 Celebración del Taller: Sede de la Fundación Foro Agrario c/ Santa Teresa, 6 Bajo Dcha. PROGRAMA 16:00 Bienvenida y presentación del Taller. D. Pedro Urbano. Presidente de la Fundación Foro Agrario 16:10 Introducción. D. Julián Briz. Coordinador del Observatorio de Seguridad y Cadena de Valor Alimentaria, Vicepresidente del CELALE. [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Revisión de las listas de establecimientos autorizados para exportar carnes a la Federación de Rusia.
A solicitud de las autoridades rusas, se ha llevado a cabo un programa de inspecciones de los establecimientos incluidos en las listas de establecimientos autorizados para exportar carnes (aves de corral, bovino y porcino) a la Federación de Rusia, al objeto de comprobar que cumplen con los requisitos y normas sanitarios y veterinarios rusos. Tras [Leer más…]
Diferencias significativas entre los estiércoles de vacas convencionales y vacas ecológicas
Científicos del Instituto de Investigación Agraria de EEUU (ARS) han comprobado que existen diferencias en las concentraciones de nutrientes entre el estiércol de granjas lecheras ecológicas y granjas lecheras convencionales. Estas diferencias incluyen variaciones en los niveles de fósforo, metales y minerales. Los investigadores utilizaron dos diferentes tipos de resonancia magnética nuclear (RMN) para establecer [Leer más…]
Asturias anuncia ayudas extraordinarias este año para el sector lechero
El Gobierno de Asturias prevé conceder este año ayudas extraordinarias al sector lechero por un importe de 5,5 millones de euros, según anunció el martes, el Consejero de Medio Rural y Pesca, Aurelio Martín, en la asamblea de las cooperativas asturianas. Estas ayudas se dirigirían a un colectivo de entre 1.800 y 1.900 ganaderos que [Leer más…]
ENBA: Al nuevo Gobierno
Pasadas las elecciones, llega la tormenta. Quien ha ganado las elecciones, PNV, no obtiene el respaldo parlamentario suficiente para la investidura del Lehendakari y mientras tanto, el segundo partido, PSE-PSOE, obtiene el respaldo parlamentario para la investidura pero se prevén dificultades para la acción de gobernar. Veremos en qué y cómo acaba la historia. Mientras [Leer más…]
ASAJA Andalucía: Pese a la oposición mayoritaria del sector ganadero, Martín Soler apuesta por mantener vinculadas las ayudas al vacuno
Pese a las recomendaciones de la Unión Europea y al interés de los propios ganaderos andaluces, que defienden mayoritariamente el desacoplamiento de todas las ayudas y en especial el de las ayudas al vacuno, el consejero de Agricultura de la Junta de Andalucía, Martín Soler, votó en la Conferencia Sectorial del pasado lunes en contra [Leer más…]
UPA plantea al Gobierno la simplificación de la normativa sobre animales destinados a sacrificio
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha acogido favorablemente la eliminación definitiva del “certificado veterinario”, que se puso en marcha con la aparición de la EEB (Encefalopatía Espongiforme Bovina) en España. Su eliminación ha sido una reivindicación histórica de UPA, que siempre ha considerado esta medida como un “impuesto revolucionario” para los ganaderos [Leer más…]
La Comisión Europea podría proponer la supresión del etiquetado obligatorio de los huevos con su forma de producción
La organización en defensa de los animales Compassion in World Farming (CWF) ha revelado que las autoridades comunitarias barajan sustituir la actual legislación de etiquetado obligatorio de los huevos indicando el sistema de producción por un etiquetado facultativo. Para la organización resulta inadmisible dicho cambio y supone un paso hacia atrás en el camino de [Leer más…]
Jornada a l’IRTA-CENTA sobre envasado y transformación de productos del mar
El próximo viernes 24 de abril en las instalaciones del IRTA-CENTA de Monells (Girona), tendrá lugar una jornada sobre envasado y transformación de productos del mar. Esta jornada, a la que asistirán los Directores Generales de Pesca, Sr. Martí Sans, y del IRTA, Sr. Josep M. Monfort, ha sido organizada para dar a conocer los [Leer más…]
Recomendaciones para el calentamiento del calostro
El calostro puede ser calentado sin afectar a sus niveles de anticuerpos ni a su viscosidad, sin embargo, es preciso hacerlo bien. Investigadores de la Universidad del Estado de Pennsylvania han elaborado una lista de recomendaciones para el calentamiento del calostro de manera adecuada: • Utilizar un pasteurizador que tenga control de temperatura ajustable, con [Leer más…]