El papel de los veterinarios en las explotaciones ganaderas es fundamental, debido a que ellos son los que pueden realizar una detección temprana de enfermedades y evitar que estas se transformen en costosas y problemáticas crisis, como ha sido el caso de la de la fiebre aftosa y de la gripe aviar. También son los [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Canadá empezará a vigilar el uso y la resistencia de antimicrobianos en explotaciones de porcino
El Ministerio de Sanidad de Canadá llevará a cabo un programa voluntario de vigilancia sobre el uso de antimicrobianos y la resistencia generada en el ámbito ganadero. Inicialmente, el control de datos en granja se centrará en el porcino y se llevará a cabo por veterinarios que trabajen en porcino. Actualmente, los programas de vigilancia [Leer más…]
Aumenta la producción de cordero neozelandés
La producción de corderos en Nueva Zelanda, durante la presente campaña que termina en septiembre de 2005, podría aumentar en un 3% en relación con el año anterior. Las previsiones apuntan a que en el periodo 2007/2008, la producción se incremente en un 7%. Los motivos de este aumento son un mayor peso de las [Leer más…]
La vacunación no siempre es solución contra la diarrea viral bovina
Tradicionalmente se ha creído que vacunando a los terneros al destete contra la diarrea viral bovina (BVD por sus siglas en inglés) se podría eliminar el virus del rebaño. No obstante, se ha comprobado que los animales infectados persistentemente pueden sobrevivir y permitir que la enfermedad permanezca en el rebaño, de acuerdo con la investigación [Leer más…]
Orden APA/2054/2005 por la que se convocan las subvenciones destinadas a las organizaciones y asociaciones de criadores para la conservación, la selección y el fomento de las razas ganaderas puras para el año 2005
Ya se conoce el origen de la vaca afectada por EEB en EEUU
Finalmente, el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha conocido el origen de la vaca a afectada por EEB. El animal nació y estuvo toda su vida en un rancho de Texas. Este anuncio del origen del animal ha quitado un gran peso de encima al gobierno y al sector vacuno canadiense. Si en este [Leer más…]
¿Cómo se clasifican las canales de porcino en Dinamarca?
Dinamarca es el segundo exportador mundial de carne de porcino, con una producción de 23 millones de cerdos. Esto ha sido debido a que existe una estrecha relación entre productores, mataderos e industria, que hace posible una rápida adaptación a las exigencias del mercado. Funciona lo que se llama el Danske Slaghterier (DS), que es [Leer más…]
Ayudas canadienses para el sector vacuno
El Ministerio de Agricultura de Canadá tiene previsto aplicar medidas que permitan que el sector vacuno se transforme en un sector rentable y juegue un importante papel en el mercado doméstico y en el internacional. Para ello, presupuesto destinado a medidas existentes se redistribuirá hacia la nueva estrategia. Una de las medidas es un programa [Leer más…]
Riesgos de Trichinella en granjas libres de la infección
El riesgo de que se produzcan infecciones de Trichinella en granjas porcinas clasificadas como libres de esta infección es insignificante, de acuerdo con la opinión que ha emitido la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (AESA). No obstante, la AESA precisa que es muy importante que se cumplan las normas para explotaciones libres de [Leer más…]
Navarra: Se reduce el periodo de retención para productores de ovino-caprino que han solicitado primas de la Unión Europea
El Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación ha recibido una comunicación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en la que se indica que la Comisión Europea ha reducido el periodo de retención de las ovejas en el año 2005, debido a la sequía. Así, dicho periodo se reduce de los 100 días habituales, a [Leer más…]